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[美食文化]一阵阵吆喝,一丝丝饭菜的飘香,这就是南宁[18P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-12-17
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —
一阵阵吆喝,一丝丝饭菜的飘香,这就是南宁,这就是绿城!路边的小摊就是下班人儿的另一个天堂!人没有办法选择自己的人生,但是在这里你可以随意选择喜欢的菜品.......
01
梅姐美食店
一家好多人推荐的店——梅姐美食,位置不是很好找,开门时间也不固定!


梅姐一个人掌勺,老友粉肉腌制的特别嫩很滑,其他一般!相比煮粉更中意炒粉,锅气十足味道喷香!

人均:15元
地址:新阳路248号
02
桂平蒙氏云香大糯
位于官塘上,卖很多杂货的一个店,平时卖糯米饭,招牌经过了多年风雨,已经破破烂烂了。

这家店是蒙婶和她丈夫一起开的,蒙婶是桂平人,以前在棉纺厂做工,自然是心灵手巧。后来自学做木桶糯米饭,07年便在官塘卖起了糯米饭。一卖到现在,已经十几年了。
这家糯米饭最特别的大概是糯米吧,用的是桂平的云香大糯,粒粒分开、香糯可口。加了酸菜萝卜干和香肠,一起四元,饱到cry,小编墙裂推荐你们!

人均:4元
地址:兴宁区民主路北二里大官塘11栋前排3号
03
螺 婆
南宁北大桥边的大树下有两个很简单的螺摊,简单到只有一口锅,连一张像样的桌子都没有,顾客围坐在大树脚下,借着昏暗的灯光撩螺。


螺摊的阿姨说很多年前,她的家婆就在这里卖螺。她在这里卖螺也有十来年了,卖过两元一碗的螺,三元一碗的卖了六年,现在五元一碗。因为货真价实味道好,很多都是回头客。

人均:8元
地址:北大路西乡塘区北大南路北大桥下(近南宁港)
04
唐记瓦煲粉
在南宁,每一条小巷都有属于自己的一碗粉,藏于市井之间,比如人民路北二里这家——唐记瓦煲粉,总有人心甘情愿为它跑一趟甚至几趟。

瓦煲粉开了快二十年,先是唐阿姨做了十年,后来一个人实在顾不过来,友女李阿姨才过来搭把手,一合计,又做了十年。

汤很鲜,给的料很足,肉也很嫩,粉肠处理得很干净,脆弹有嚼劲。
人均:16元
地址:兴宁区人民路北二里(近九中)
05
红姨烧烤
红姨烧烤以前是摆摊在小巷子的,现在租了一个小店面,在裕丰后面那条卖小吃的小巷里,店的位置就在小巷尽头。虽然现在座位变多了。但吃的人很多,每次去都要排长队,而且等位比较久。


之前是红姨和另外一个阿姨一起烤, 现在多了一位爱姐负责外面的,环境比之前好一点。点单时会询问要不要蜜糖辣椒,口味偏甜还放假蒌和白芝麻,就是小时候的味道烤豆腐皮烤得湿润入味,肥牛、肥肠、黄喉、掌中宝也非常不错。
人均:44元
地址:兴宁区西关路与西关路西巷交叉口西南100米
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2021-12-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-12-17
南宁我去过很多次,好吃的确实很多,我特别喜欢吃那个猪肚鸡
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chn001 金币 +5 鼓励一下 2021-12-29
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