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[饮食常识]食用仙人掌的作用与功效[5P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —
食用仙人掌的作用与功效
说到仙人掌,你更多的时候想到这是植物,用来绿化用的,殊不知仙人掌也是可以吃的,食用仙人掌在当前很常见。那么,怎么食用好呢?接下来,就介绍一下,仙人掌的功效?
仙人掌的营养:
就营养来说,在仙人掌中有:维生素A、维生素C、蛋白质、果胶、热量、矿物质、膳食纤维等。
仙人掌的功效:

仙人掌全株入药,早有记载,仙人掌味苦、性寒,归心经、肺经、胃经,对行气活血、清热解毒、治疗胃痛非常好。
食用仙人掌,越来越常见,那么,有哪些好处呢?
降低血糖

糖尿病大家都很担心,特别是现在很多人一不小心,就出现糖尿病了,怎么办呢?吃仙人掌能降低血糖,这是因为仙人掌的物质能抑制脂肪、胆固醇吸收,减缓葡萄糖摄取。

降低血压
仙人掌,还是高钾、低钠、低糖的食物,能避免血压波动,能够平稳血压。
帮助消炎

仙人掌,能吸收芳香族胺、能缓解皮肤炎症,同时,从仙人掌中能提取出某种物质,能抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。

缓解溃疡
如果出现溃疡可以吃点仙人掌,例如,胃溃疡的出现不需要吃药,吃仙人掌能缓解,这是因为在仙人掌中有提取物,能增强胃黏膜,血液流量,能保护胃部。点击蓝字了解更多:这些家常菜最适合调理脾胃 脾胃不好的人要多吃

衰老是你不想面对的,如何缓解、延缓,显得非常关键。吃仙人掌能缓解,这是因为在其中有锌、锰、铜,参与到核酸代谢。其中的维生素E、多糖等物质,具有抗氧化能力,不断的延缓衰老。

吃仙人掌对身体好,那么,
    仙人掌食用方式有哪些?
凉拌仙人掌

平时,可以凉拌仙人掌,把仙人掌去刺切成丝状,加入食盐搅拌,随后用水清洗,洗去粘液,加入调味品即可。

吃仙人掌时需注意什么:

当然,食用仙人掌并非适合所有人,它是性寒食物,吃多了容易腹泻。同时,脾胃不好的人,也不宜过多食用,以免有大麻烦。

仙人掌不仅可以观赏,食用也是好的,这些食用好处希望对你有帮助,通过吃仙人掌,获得健康。
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