当我犯胃痛时,我妈:「告诉你多少遍!少吃点冰!少吃点辣!」
当我胃胀气、胃反酸时,我妈:「消化不好,这周就喝喝粥吃点面吧!」
我的老母亲坚定不移地践行着她从各方搜刮来的一套「养胃宝典」,什么白粥、小米粥、面条、猪肚、生姜,在她看来都是养胃的宝贝。
但实际上,妈妈,这些并没有什么用。
「养胃宝典」辟谣
大米粥、小米粥、烂面、生姜糖水、猪肚、苏打饼干、消化饼干、养胃饼干,这些通通不养胃!
还有以形补形,吃啥补啥的说法,太不靠谱!没有任何益处。至于打着「助消化」口号的食品广告,那纯纯就是商家吸睛的手段罢了。
当你有胃胀、胃痛、反酸、烧心、嗳气等不舒服的情况,不要再听信上面这类「养胃宝典」,还是 需要专家医生为你诊断治疗,才能真正科学有效地保护自己的胃。
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胃是怎么坏的?
说了那么多,我们的胃到底是怎么坏的呀?
很多你常听到的「伤胃」饮食,其实并不会对胃造成多大影响:
冰激凌、冰饮料、辣的食物、大颗粒食物、粗粮、空腹喝咖啡、进食中喝水,这些都不会伤胃。
我们的胃并没有那么脆弱,相反,它很强大,拥有一套完善的「自保机制」。首先在胃粘膜屏障的保护下,胃壁不会被粗糙的食物划伤,胃酸也能被中和。
而且胃会调节胃酸的分泌量,让 PH 保持相对稳定的状态。胃内的温度也非常稳定,不管你吃冷的吃热的,其温度变化都不超过 0.3℃。
总的来说,胃内环境不太容易受外界影响。
而真正的 「伤胃元凶」在这里:
酒精:能穿透胃粘膜,对其造成急性伤害
烟草:尼古丁能被胃粘膜吸收,刺激血管收缩,导致其缺血
药物:长期持续服用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药,可能会导致黏膜保护层消失
盐:长期高盐饮食会破坏胃黏膜和胃内平衡
幽门螺杆菌:会导致胃粘膜缺血,保护力受损,还能让胃酸更容易透过屏障
经常会胃部不舒服的朋友们,为了让自己少遭点罪,拥有健康的胃,就得从这些元凶入手,在专业医生的帮助下治疗。
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