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[美食文化]成都美食探店:顺兴老茶馆,变脸表演是一绝[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-04-30
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-05-04) —

成都觅食记又来了。

顺兴老茶馆,

是成都一处比较特别的餐厅。

这里的装饰怀旧复古,

菜式却是融合菜。

不仅有川味,

也融入了一些菜系的风格,

还挺现代的。

北京烤鸭也是有的

个人最喜欢的几道菜:

鸡汁豆花:

蘸上自己拌的小料来吃,豆腐吸收了汤汁的鲜美,回味无穷。

辣子谷饲牛小排:

用辣子鸡的方法来做牛小排,蛮有新意的。

奶汤烩口袋豆腐:

作为豆制品爱好者,这个也很喜欢。

石锅生焗鳜鱼:

鱼肉细嫩,汤汁微酸,配米饭很棒。

军屯锅盔:

看模样很像上海的葱油饼,里面却是鲜香爆汁的肉糜。

******

这里最绝的,还要数川剧表演。

节目还挺丰富,唱念做打都有,

包括传统的《耙耳朵》等节目,

以及长嘴壶功夫茶表演,都很精彩。

压轴是变脸,惊艳到超乎想象!

不仅有常见的脸谱变脸,还能瞬间换装,

甚至可以操控木偶来完成变脸、喷火等绝技,

看得我们惊叹连连。

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顺兴老茶馆

地址:成都市世纪城路166号

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chn001 金币 +13 - 2022-05-04
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