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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-05-04)
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成都觅食记又来了。 顺兴老茶馆, 是成都一处比较特别的餐厅。 这里的装饰怀旧复古, 菜式却是融合菜。 不仅有川味, 也融入了一些菜系的风格, 还挺现代的。 北京烤鸭也是有的 个人最喜欢的几道菜: 鸡汁豆花: 蘸上自己拌的小料来吃,豆腐吸收了汤汁的鲜美,回味无穷。 辣子谷饲牛小排: 用辣子鸡的方法来做牛小排,蛮有新意的。 奶汤烩口袋豆腐: 作为豆制品爱好者,这个也很喜欢。 石锅生焗鳜鱼: 鱼肉细嫩,汤汁微酸,配米饭很棒。 军屯锅盔: 看模样很像上海的葱油饼,里面却是鲜香爆汁的肉糜。 ****** 这里最绝的,还要数川剧表演。 节目还挺丰富,唱念做打都有, 包括传统的《耙耳朵》等节目, 以及长嘴壶功夫茶表演,都很精彩。 压轴是变脸,惊艳到超乎想象! 不仅有常见的脸谱变脸,还能瞬间换装, 甚至可以操控木偶来完成变脸、喷火等绝技, 看得我们惊叹连连。 ---------------------------- 顺兴老茶馆 地址:成都市世纪城路166号
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