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[饮食常识]连英国女王都爱，这颗可以喝的粽子，也太特别了吧！[18P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-05-30

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-06-23) —

又逢端午，中国人讲究中秋和端午佳节，给亲朋好友，合作伙伴送些礼物，以表挂念。
不过今年，就不给大家推荐粽子了，我千挑万选，选中一份 “祁门粽茶”。
简单来说，它是一个可以喝的“粽子”！

野生箬叶里包着的，是谷雨时节刚制作好的名贵祁门红茶。
男女皆宜，真的太有新意了。而且特别适合夏天，还可冷泡！
这份来自山野的新意好礼，真真独此一绝。

爱茶之人，都听说过这名贵祁红。
被称为“世界三大高香红茶”之一。在1915年的巴拿马万国博览会获得金奖，风靡海外。
英国人甚至为它造了一个专门的词汇“Keemun Black Tea”。

以前，祁红是奢侈品、是地位的象征，只有王室、贵族才有特权享用。据说连英国女王都爱非常爱喝。
现在，已经是不少人夏天的口粮茶，但把这名贵红茶包进粽叶，我还是第一次喝到。
一“粽”一泡，独特的 “祁门香” ，似花又似果，馥郁持久。

再加上箬叶的清香，泡出来的祁门红茶香更加清新甜润，如饮山野清风。
而且 箬叶清热，祁红护胃。 端午节总少不了大鱼大肉，正适合用粽茶搭配，减轻脾胃的负担。
所以，这是一款特别适合夏天的茶——消暑解腻、沁人心脾，身体也跟着轻盈起来。

“棕茶”， 相比起送粽子，是不同寻常的新意；作为节日茶礼，又是珍贵独到的心意。
礼盒用的是全手工编织的小竹萝，体面又古朴。
收到的时候，一下子就想起山野、农趣，端午佳节，探亲访友，送礼最适合不过了。

百元不到，体面高级，饱含新意和心意，哪里还有比这更好的端午好礼？
现在购买还有端午超值福利！市场零售价一份158元，现节日专属优惠，直降40元，一份118元。
而且特别设置了多重优惠规格，买得越多，优惠越多~
珍贵祁门红茶箬叶粽包
超高性价比，英国女王都爱喝

01
贵族偏爱的祁门红茶
核心产区，谷雨新制
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
名贵祁红，一出口国外就身价倍涨，一杯几十上百。
而我们这一杯，几元就能喝到，新鲜制成的曼妙滋味，你若没喝过真的太可惜了！

这款粽茶，特别选用 条索紧细的祁红香螺 品种，口感甜润，浓厚、鲜醇，有馥郁鲜灵的花香。

茶叶采自 核心产区安徽祁门县 ，祁门红茶，正是由此而命名。在这个特定的优质产区，祁门红茶的茶香才会拥有独一无二的风味。
茶园就在当地深山之中，非常原生态。云雾缭绕、土壤通透，用山泉水来灌溉，茶树就在此自然生长多年。

树种正是制作 祁红的当家品种——槠叶种。 每年清明后、谷雨前，正是采茶时节，争分夺秒将新鲜芽叶摘下，现采现制。
02
全手工制作
一天只得300多颗
“现采现制”的工艺，对提高祁红清鲜持久的香味，起到重要作用。
鲜嫩的芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制工序，做成毛茶。

特别是揉捻，按“轻-重-轻”、“快-慢-快”的手法，持续约1个小时，非常辛苦。
外形条索紧结，卷曲如螺，香气浓郁透发，带有烘焙的甜香，是谓 “祁红香螺”。

接着，再采下徽州山坡谷地里的野生箬叶，制作“粽茶”。
山涧雨水充沛，箬竹新叶宽大青绿，空气中满是沁人心脾的箬叶清香。

溪水洗净、沸水蒸煮，自然晒干。 一片箬叶包裹6~7克祁红，每一颗都全凭手工。一个人一天也只包300多颗，费时费力，稀少难得。
无论男女，都会爱上这种纯正的茶味！

03
5分钟喝到神仙茶
如饮山野清风
粽茶投入杯中，温热茶汤中，箬叶香气与清甜茶香溢出。
可以看到汤色慢慢变得橙红明亮，清透如琥珀，赏心悦目。