切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 560阅读
  • 1回复

[保健养生]豆腐皮别再煮着吃了 [14P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
离线姜谷粉丝

UID: 1569053

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
114278
金币
35506
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10679(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2024-11-24
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-07-01
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2022-07-03) —





豆腐皮我们平时在吃砂锅或米线的的时候会吃到，也有涮火锅吃的，但豆腐皮大部分都是被用作配菜食用，昨天去超市买了两张豆腐皮，本来是打算吃火锅的，当时没用上就被剩在哪了，我今天就把豆腐皮单独做了个菜，味道还不错，下面把做法分享给大家。


食材准备：豆腐皮、香菜、姜、干辣椒；


1、豆腐皮洗净切丝备用；


2、锅里水烧开放入豆腐皮焯水2分钟；


3、焯好后捞出过凉水，沥干水分备用；


4、香菜洗净切段备用；


5、调制料汁，碗里放入适量老抽、醋、蚝油、盐、辣椒油、花椒粉搅匀（我做的是麻辣味的不喜欢吃辣的可以不加辣椒油跟花椒粉）；


6、热锅烧油至6成热放入姜片，干辣椒爆香，然后加入一小勺红油豆瓣酱炒匀；


7、加入豆腐皮翻炒均匀；


8、加入调制好的料汁翻炒3分钟左右，让豆腐皮完全吸收汤汁；


9、加入切好的香菜；


10、翻炒均匀即可；


11、出锅装盘，一道鲜香麻辣的豆腐皮就做好了，麻辣味十足，吃起来特别过瘾。


12、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。
共1条评分 ，金币+24
砂锅吊子 金币 +24 - 2022-07-03
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
我有我可以
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线城阳记忆

UID: 2132479

精华: 0
级别: 得道成仙

发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间: 2020-07-25
最后登录: 2024-11-02
只看该作者 沙发  发表于: 2022-07-01
涮火锅吃豆腐皮的，我还真没见到过，谁吃火锅不都是主吃肉和海鲜
共1条评分 ，金币+5
砂锅吊子 金币 +5 - 2022-07-03
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个