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[美食文化]看完俄罗斯的下酒菜,东北人都默默放下了手中的酒杯:这太硬核了[5P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-07-17
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-07-22) —

说到喝酒,咱中国哪些地方的人比较能喝呢?相信大家都会异口同声的说“东北”吧,的确,我国的东北大汉确实挺能喝的,当然,之所以当地人这么能喝,下酒菜也有不少功劳在里面呢,应有尽有的,相当丰富,可以说是很强势呢,但是天外有天,俄罗斯人的下酒菜更是了得,折让东北人看着都默默地放下了手中的酒杯:真是太硬核了!

1、腌鱼

虽说腌鱼我们国家也有,但是,这哪能和俄罗斯的相比啊,在我们看来,俄罗斯的腌鱼实在叫人难以下口,因为你绝对想不到,俄罗斯的腌鱼有多奇特,他们都是生腌晒干然后就可以直接吃的那种,口味相当重,在我们看来,东北人的口味已经算很重了,当看到这鱼的时候,就连东北人都自叹不如,太霸气了,接受不来。

2、鱼子酱

说到鱼子酱,大家都知道它很昂贵,是种比较珍贵的食材,不过俄罗斯人却能拿来直接下酒吃,因为他们拿来下酒的鱼子酱,是那种比较低廉的鱼品种里取出来的,和一般鱼子酱味道的差别可大着呢,很腥就没错了,而且他们都是直接吃的,一般人都难以忍受。

3、腌黄瓜

我国有凉拌黄瓜,口感那叫一个清脆爽口,味道闻着香极了,但俄罗斯人腌制的黄瓜,那散发出来的却是一股子浓厚的酸味,而且黄瓜是一整条去腌的,颜色都发黑发暗,让人看着就没胃口,可是当地人就喜欢拿它来配伏特加吃,说是绝配,但对于我国人来讲,就有些下不了口,连东北大汉都是这么认为的。

4、萨洛

听名字好像很奇怪,但其实它就是猪肉,和咱腌猪肉的方式有些相似,只不过俄罗斯人腌好之后会直接将它给冷冻起来,冻硬之后就能直接取出来切片食用,这真是太直接了,东北人都接受不来,就更别说我们了。


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chn001 金币 +12 - 2022-07-22
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-07-18
腌鱼腌黄瓜,他们只会腌吗?多不健康,换个其它方式不香吗
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 - 2022-07-22
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