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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-01-17)
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物美价廉的泰国美食 -
说起泰国，就不得不提这边丰富的美食。泰国以酸、辣、咸、甜、苦之间的平衡为特色，常常使用鱼露和新鲜香料提味，大致上分为四大菜系。
 泰国心脏地带，主要以米食、鲜鱼为主，直到1782年后，中泰式的食物开始盛行，水果也开始出现在饮食习惯中，开始扮演了主要角色，冬阴功汤、绿、红咖喱是这里的特色。
来自马蜂窝用户@小杜的喵生
百万稻田之地的泰北地区不同于中部，主要以米饭为主食，偏爱将各种糯米饭搭配酱菜一起食用，料理也受到缅甸和老挝的影响，味道相对偏酸、辣一些。
来自马蜂窝用户@Miss猫头鹰
泰国东北地区偏爱重口味的食物，南部半岛为主的地形上，则重点以海鲜、椰子、椰奶来入菜。当然，第一次到访也不必奢求吃懂地域之间的差异，毕竟每一餐都足够诱人。
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