年夜饭：老人说“桌上有5样东西，明年就空了”，这5样东西指的是什么？人们会聚在一起吃年夜饭，这也是年末最重要的晚餐，因为这顿饭表现了中华民族家庭成员之间的相互尊重和爱。关系更亲密。年夜饭不仅要丰富多彩，还要有意义。比如这顿饭，一定要有鱼（寓意年年有余）、丸子（寓意团圆）、生菜（寓意财富）等菜肴。
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而且这顿饭也有一些禁忌，比如老人说：“桌上盛5样东西，来年就空了”。这5个东西指的是什么？去年在亲戚家吃年夜饭的时候，因为上了三道忌口菜，被长辈笑话了一年！
第一件事：泡菜
在以前艰苦的日子里，老一辈人的年夜饭是不吃咸菜的，因为咸菜有不富裕的寓意，过去只有在没有饭吃的情况下才吃点咸菜。
年夜饭意味着在新的一年里，财源滚滚。这个时候吃咸菜，意味着新的一年会过得很辛苦。
第二样：霉豆腐
每年冬天，很多地方都有做霉豆腐的习俗，而年夜饭，无论你多么喜欢，都不要上桌，因为霉豆腐的霉味就是霉运的霉菌。
年内会有霉运。而且现在很多年轻人不喜欢霉豆腐的味道。上这道菜也会影响他们的食欲，给他们留下不好的印象。
第三种：狗肉
俗话说“宴席不能上狗肉”，这是因为狗肉的档次不够高，上不了雅堂。还有一句俗语叫“打狗散帮”，意思是打狗吃掉，寓意过年散伙，当然不宜吃狗肉。在除夕的团圆饭这么重要的地方。
第四种样品：苦瓜
除夕的团圆饭，你要的是一个“喜”字，而苦瓜中的“苦”字显然与“喜”字格格不入。这一年，会有很多艰难的日子。
第五个样本：不完整的鱼
除夕的团圆饭上，一定要有一盘鱼，因为鱼与鱼谐音，放一条鱼，寓意新的一年“年年有余”。
而且煮鱼的时候，可以把鱼切开，但是不能把鱼骨剁碎，因为把鱼切成小块，意味着新的一年没有好运。
年夜饭是一年中非常重要的一顿饭，大家一定要特别注意。只有尊重传统，新的一年才会全家好运！
