多年后,婆婆过来摆餐桌,朋友圈火了。网友:婆婆和妈妈哪个更重要?重要的?
过年新气象,转眼已经是过年了,婆婆说好中午吃饭,我做了个菜桌,看起来比较清淡,婆婆发火朋友圈,很多老年朋友表示:婆婆重要还是妈妈重要?对于婆婆来说,这一桌的食物看起来很不错!
说起我的婆婆和婆婆,都是苦日子出来的,婆婆一般都过得很用心,不喜欢我们的浪费和奢侈。他仍然同意我的生活方式。一家人住,做多少吃多少,喜欢最重要,每次婆婆回家,婆婆都喜欢吃我做的菜,还喜欢分享给她老朋友。本意是想炫耀儿媳妇的厨艺。尽管我的厨艺平平,但婆婆还是很自豪。她的老朋友说:婆婆和妈妈哪个重要?作为婆婆,儿媳对你这么好,你应该感到高兴。
你真幸福!做的几道菜简单不复杂,待客之道还是很好的。毕竟现在生活很富裕,大鱼大肉也不是很吃香。简单周到就好。
水煮大虾
水煮虾是最简单的方法。大虾下锅,放入切好的葱花,捞出切好的姜丝和姜末一起吃。原味很好。
介子鱼片
牡丹鱼片的做法:原料:鱼片、盐少许、花椒粉少许、葱片、姜片、辣椒片、辣椒粉、盐少许、花椒粉少许、花生油适量。
1.将鱼片用大蒜、姜片和胡椒粉腌制片刻,然后加入生粉和蛋清备用。
2、锅内放花生油烧热至80%热,放入鱼片炸至金黄色,起锅调油。
3、锅内留底油,加入辣椒粉、辣椒粉、辣椒块和盐炒香,倒入鱼片拌匀,起锅装盘。
白菜丝
鸡丝白菜做法:原料:水煮鸡腿、白菜、蒜末、生抽、盐、醋、味精。
1、鸡腿煮熟捞出撕成鸡块,白菜心切成薄片放入锅中。
2、加入生抽、盐、味精、陈醋拌匀装盘。这个简单的组合是一个很好的开端。
汤圆
炸汤圆的制作方法:原料:汤圆、面包屑、花生油。
1、很多人把汤圆炸到爆炸。
这里教大家一招,先把汤圆煮熟,捞出沥干水分。
2、放入面包屑,均匀铺上一层面包屑,花生油加热至90%热,放入处理好的汤圆,立即成型,取出装盘。.
猪小跑凉粉
猪蹄凉粉制作方法:原料:猪蹄、花椒、八角、盐、老抽、葱、姜、料酒。1、猪蹄对半切开,放入锅中,加入料酒冷水煮沸,捞出洗净,放入锅中,加入水、葱、姜、辣椒、八角,放入在锅里一起煮。
2、改用小火,加入盐和老抽慢慢煮至猪蹄软烂,捞出猪蹄,肉切丝,汤中加入少许味精,与肉一起倒入盘中。放凉。
香菇鸡汤
鸡菇汤配方:原料:鸡半只,八珍菇1包,盐少许。
1.鸡肉切块,泡水,放入锅中大火煮熟。蘑菇袋,包括羊肚菌、竹菇、香菇、茶树菇、冬虫夏草花、红松茸、绒菇、姬松茸。
2、香菇全部洗净,放入锅中小火慢炖40分钟左右。加入炖好的鸡汤,加盐调味。
这样的一桌饭菜,有汤有菜有肉,我觉得还是很合婆婆的口味的,待客之道也不错。当然,每家每户都有不同的饮食习惯,食物也各有好处,只要家人喜欢就好。