我国闻名的10碗面，南北各5碗，吃过4碗就算面霸，看看你吃过几碗
我国地大物博，还是世界的美食之都，其中美食的种类更是数不胜数，不管在哪个城市，哪个地区，都能让你找到可口美味的食物，毫不夸张的说，一个月内换着种类吃，也能做到不重样，而这些就是属于我国美食独具特色的饮食文化。
那在众多美食中，面条在人们心中是有一定地位的，虽说一直流传着北吃面南吃米的说法，但面条这种食物，无论南方还是北方大家都喜欢吃，早上一碗清淡的汤面，唤醒沉睡的精神，吃完后整个人都精神十足，中午来上一碗面，大口大口的吃，享受碳水带来的美味，晚上下班吃一碗，填饱肚子，超巴适的~
因此我国各个地方都有属于自己的特色面条，并且有些面条在全国都享有盛名，那接下来小编就为大家来盘点一下，我国闻名的10碗面，南方北方各有5碗面，吃过4碗的你就算是面霸了，来看看你吃过几碗，有你家乡的吗？
北方的5碗面
北京炸酱面
要说北京什么最有名，那肯定是老北京的炸酱面，它和其余的面还是不同的，老北京炸酱面用的是手擀面，煮好的面条，捞出来过下冷水，摆放上不同种类的蔬菜，像是胡萝卜、菠菜、豆芽、黄瓜等等，最后浇上炸好的鸡蛋酱、肉酱，几筷子就可以翻拌均匀，面条裹着蔬菜和酱，一口下去劲道爽口还过瘾，大口大口的吃完超赞的哦。
延吉冷面
要说哪个地方的冷面比较好吃，延吉冷面肯定能排到榜首，延吉的冷面可以说是全国闻名，每当到夏季时，延吉冷面都非常的受欢迎，超级细的面条，稍微煮几分钟就可以了，然后放到冰水中冷藏，在调出一个美味的汤汁，同样放到冰箱中冷藏，等吃的时候，将这些组装在一起，放点牛肉、泡菜、黄瓜丝、鸡蛋等配菜，酸甜可口，劲道美味，光看着就非常的清凉解暑，夏季吃它超得劲哦~
山西刀削面
俗话说的好“世界面食看中国，中国面食看山西”，山西作为我国吃面的大省，每天的饮食都和面有关系。而最出名的就是山西的刀削面，是在全国都享受盛名，宽宽的面条，配上各种汤汁，端上来的那一刻，是让你垂涎三尺，欲罢不能，吃在嘴里，更是劲道有嚼劲，因为搭配的卤子不同，因此整体是百吃不厌。
陕西油泼面
陕西也是一个吃面的大省，日常生活中也是以面为主，小编就去过一次陕西游玩，其中的油泼面是让我念念不忘，宽宽的面条，上面放上各种的调料，一勺热油泼到上面，听着滋滋的声音，再闻着散发的香味，让你不由自主的就在分泌口水，吃上一口，劲道爽口，酸辣过瘾，别提多得劲了，没吃过油泼面的朋友们，小编建议你尝尝，保证难以忘怀。
兰州牛肉面
兰州牛肉面大家应该不陌生吧，全国各地，尤其是在火车站跟前，大家都能看到兰州牛肉面的身影，而这个也成为了属于兰州的一道风景线，但很多人觉得兰州拉面不好吃，其实不是拉面的问题，而是你没有吃到真正的兰州拉面，真正的兰州拉面，拉面口感细还进到，牛肉汤超级的香，之后里面还添加了超多的牛肉，虽说是清汤，但味道十足哦！
南方的5碗面
武汉热干面
说完了北方的五碗面，接下来咱们来看看南方的面，首当其冲的就是武汉热干面，武汉的热干面不仅闻名全国，还是我国的四大名面，作为当地的特产美食，每年都吸引了无数人前去品尝，它既不属于凉面，也不属于汤面，算是介于中间吧，将面煮熟后，趁热放上芝麻酱辣椒油等酱汁，快速搅拌均匀，面条上裹着酱汁，大口大口的吃进口中，面条劲道，里面还带着麻酱，超级美味哦！
重庆小面
重庆小面也非常的有名，它像是酸辣版本的面，只不过里面不是粉，而换成了那种细细的小面，酸辣的味道，在面条界中很少有面可以媲美，并且这个重庆小面没有专属的味道，不同不同工序，以至于重庆小面的味道都是不同的，若您能去重庆的话，重庆小面是一定要品尝！
广东云吞面
广东的云吞面也非常的出名，作为广东的特产小吃，在全国也比较知名，它里面不仅有面条，搭配了好多的云吞，看似碳水配碳水的吃法，但味道却非常的出众，尤其是早上起床后，或是下班后，给自己来上一碗热腾腾的云吞面，整体下来别提多美味了，汤鲜味美，保证让你吃过就爱上哦。
上海葱油拌面
要说上海那种面比较出名，那肯定是葱油拌面，它的面条是那种细细的，面条劲道爽口有嚼劲，之后搭配精心调制的葱油，洁白的面条裹满了葱油的，整体瞬间变的油亮亮的，入口不仅劲道爽口，还有浓郁的葱香味，风味独特，味道超棒的哦~
四川担担面
最后要说的就是四川的担担面了，也是比较出名的一款面条，大家前去四川游玩时，除了品尝火锅、抄手外，剩下的大多数都是要品尝担担面的，担担面和其余的面还是有不同的，它是采用汤拌的手法，有一点点的汤，剩下的就是料汁了，色泽红亮，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，让你吃了一口就还想吃下一口。
综上就是小编为大家分享的我国闻名的是10碗面条，南方北方各5碗，吃过4碗的就是面霸，来看看你都吃过几碗？有你家乡的吗？你还知道哪些好吃的面条，欢迎大家在下方留言
