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[饮食常识]温州大馄饨 [4P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-07-04
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-08-12) —
/温州大馄饨/
连馄饨也要讲究入口的那种敦实感,真的把刻进温州人DNA里的务实发挥的淋漓尽致。

©️樱丸小桃子
馄饨皮儿薄如蝉翼,馅料用的都是精瘦肉,吃起来细腻化渣。

煮好后,先放一勺猪油,然后舀汤,加入紫菜和蛋丝,一碗下肚,鲜掉眉毛。

©️樱丸小桃子
📍老温州馄饨担(东游路59号)
被温州出租车司机强推的老店,馄饨都是每天现包,上桌前还会淋上一勺生烫肉,再加点猪油渣,口感会非常绝。



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chn001 金币 +11 - 2023-07-26
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