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[健康饮食]“10月吃3宝,秋冬腿脚好”,3宝是啥?咋做好吃,建议了解 [11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-10-27
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-11-02) —

这进入农历的十月份后,我们北方的天气是一天比一天凉爽啦!都说一场秋雨一场寒,下过几场秋雨之后我们北方的天气确实寒冷了下来。早晚出门必须要穿外套,稍微不注意就容易感冒。

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老一辈人说的话“10月吃三宝,秋冬腿脚好。”,那么到了秋冬季节应该多吃哪三样食物呢?这到了秋天不知道吃啥菜的朋友赶紧跟着我来学习一下吧!话不多说,直接给大家分享干货啦。

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第一样:高蛋白食物

这到了秋天,最该吃的第一样,食物就是高蛋白食物了。都说蛋白质就是生命。如果没有蛋白质的话,就没有生命的存在。蛋白质是我们人体当中必要的营养物质。尤其是到了秋冬季节。最该吃的食物就是高蛋白菜啦。

推荐菜谱:炸蝗虫

1.首先准备新鲜的蝗虫30只,然后放在清水中给它冲洗干净。清洗好的蝗虫在里面加入少许的精盐。用手抓拌均匀腌制两分钟。

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2.炒锅烧热放入宽油。油温烧至六成热把准备好的蝗虫放入锅内。用大火给它炸制两分钟。炸至表面金黄酥脆就可以捞出吃啦。

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3.有条件的朋友也可以切点香葱,放在锅里炒一炒。然后再和蝗虫在一块继续炒。快速翻拌均匀,就可以出锅吃啦。

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第二样:含钙高的食物

上了年纪以后,一定要记得多补充一些含钙高的菜。钙元素是我们身体当中的重要因素,多吃含钙高的食物有利于腿脚。

推荐菜谱:大骨头汤

1.首先准备新鲜的大骨头两到三根,然后让好心的商贩给我们剁成小块。放在清水中,给它冲洗干净。大葱一根切成葱花,老姜一块去皮给他切成薄片。

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2.炒锅烧热放入适量的清水。水烧开后把准备好的大骨头放入锅内。然后再放入葱姜去腥,不用盖盖子,大火烧开。

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3.水烧开后把里面的葱姜挑出来。盖盖继续转大火烧开。烧开后然后再转中火继续煮沸25分钟。喜欢吃玉米的朋友也可以在里面放入玉米。继续慢炖15分钟。15分钟后放入精盐,胡椒粉调味。撒上一小把葱花就可以出锅吃啦。

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第三样:含维生素D的食物

我们都知道促进钙吸收的营养物质必不可少的就是维生素D,如果没有维生素d的话即使吃多了含钙高的食物,也不容易吸收。所以这个时候最该吃的食物就是它。

推荐菜谱:尖椒炒猪肝

1.首先准备新鲜的猪肝一块给他,切成一厘米左右的薄片。大葱一根切成葱花。老姜一块给他切成薄片。往猪肝里面加入葱姜料酒用手抓拌均匀腌制五分钟。

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2.炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的尖椒放入锅内,用大火快速给他炒香。炒好后给他盛出备用。

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3.炒锅烧热再次放入食用油,油热后再放入准备好的猪肝。用大火翻炒至变色。然后在里面加入生抽,再放入葱姜去腥。再把准备好的尖椒加进来。放白糖精盐调味。快速炒香就可以出锅吃了。

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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-11-02
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