大家好,这里是大型真香现场!真的毫无意外,几乎每年一度,只要到了冬天,无论南方人还是北方人,都要被这座城至少拿捏一次。
但没想到,今年的拿捏来的这么猛烈,以第一场雪为起点,哈尔滨在雪中无缝切换临冬城,暴雪中的深色调建筑自带肃杀氛围,完美诠释“凛冬将至”。
然后是史上最大规模的冰雪大世界,一整个期待值拉满,再是一个一个出现在城市各处的大雪人,萌的人心都要化了!
更不用说,充满欧式风情的建筑,任谁看了都会觉得这像是在巴黎。 穿一袭华服长裙,它也可以把你带入城堡,让你做个雪国公主。
不得不说这一次杀疯了的哈尔滨,终于抓住了适合的时机,在网红城市的道路上一路狂奔了!
不用窝主安利,现在去到哈尔滨的机场或是高铁站,站满了来自南方的“小土豆子”。而哈尔滨和哈尔滨人也都拿出了最大的诚意,欢迎大家的到来,这种双向奔赴的善意,不要太爱...
所以今天我们不安利,直接讲哈尔滨到底应该怎么玩!
一眼萌翻,震撼至极
哈尔滨冬季限定
01
哈尔滨6大雪人
哈尔滨市道里区群力音乐公园音乐长廊内的大雪人,可以说是哈尔滨的老网红了,戴着小红帽、围着红围巾,憨态可掬的它,每年冬天都会准时出现,捕获一众人的心!
哈尔滨文旅
不过今年它多了四个新朋友,哈尔滨道里区以城市IP形象“雪妮妮”为原型,分别设计成冰壶、雪圈滑雪、单板滑雪,以及龙年的雪雕造型,陪伴着大雪人。
哈尔滨文旅
外滩雪人码头的大雪人足有20米高,头戴鲜红的绒帽,鼻子是个红色的胡萝卜造型,左手高高举起、右手握着火炬,象征着哈尔滨亚冬会申办成功。
哈尔滨文旅
太阳岛风景区的大雪人叫 “温暖雪宝儿”,头戴礼帽,身披红围巾,大眼睛双眼皮儿,还会比心,是个会撩的宝宝了!
除了 “温暖雪宝儿”,太阳岛还有雪博会,里面有很多超级美的雪雕!
哈尔滨极地公园广场的雪人,是以“淘学企鹅”为主题的,雪雕高11米,是历年企鹅雪雕中个头最大的,后背还背着一个小书包,俏皮又可爱。
哈尔滨文旅
“淘学企鹅”也是的哈尔滨一大IP,极地公园每周六、周日中午都会有淘学企鹅大巡游,可以和企鹅很亲密的接触。
中华巴洛克历史文化街区大雪人,是两只连体双雪人,戴着红、蓝色条纹帽子和围巾,超级可爱。
哈尔滨文旅
除此之外,伏尔加庄园也有雪人,还是以“俄罗斯套娃”为原型的,非常独特!
哈尔滨文旅
最后附上,来自哈尔滨文旅的雪人地图,一起跟着地图,打卡哈尔滨网红大雪人吧!
哈尔滨文旅
02
冰雪大世界
冬季来到哈尔滨,最不能错过的就是冰雪大世界。规模大、冰雪艺术景观多、冰雪娱乐项目全、夜晚景色美、活动精彩,堪称「冰雪迪士尼乐园」。
每年的冰雪大世界风格不同,今年以“龙腾冰雪 逐梦亚冬”为主题,打造了占地81万平方米,创下了历年来的新高。冰建区域更是达到了惊人的61万平方米,堪称史上最大规模的冰雪大世界!
园内冰雪项目也越来越丰富,如大滑梯经过全面升级,从原本的8条滑道增加到了14条,还有雪花摩天轮、滑雪体验区、畅玩雪地转转、冰上自行车等项目,可以尽情感受冰雪王国的欢乐与魅力。
03
哈尔滨钻石海
每到冬天松花江上冻之后,冰面上就会形成错落有致的蓝色冰块,在落日余晖下,像一颗颗闪亮的蓝色钻石。
导航沙滩部落就能看到这片钻石海。建议下午3-5点到达,既可以拍到蓝色的冰块,也可以拍到落日下的钻石海,真的超级浪漫。
在国内,感受醇正沙俄风情
哈尔滨必去打卡点
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圣索菲亚大教堂
圣索菲亚大教堂可以说是最为人所熟知的哈尔滨地标。这栋有着绿色洋葱顶、拜占庭式建筑风格的教堂,就像是从童话书中出现的一样,充满梦幻的异域风情。
圣索菲亚大教堂曾经是远东地区最大的东正教堂,也是中国保存最完整的拜占庭式建筑。
现在已不做教堂使用,而改建成博物馆,通过展示图片和城市规划沙盘,对哈尔滨的历史、现状与未来感兴趣的旅行者一定要打卡教堂内部的展区。
教堂之美不分日夜,无论是在晴空万里下,还是灯火阑珊处,都有不同的景致;而到了冬季,教堂的雪景更像是让人走进童话故事一般,浪漫又美好。
来自马蜂窝用户@孟夕
02
中央大街
中央大街旧称「中国大街」,因百馀年前兴建中东铁路时许多中国劳工在此居住而得名,现在是哈尔滨最繁荣的商业街。
街上70多栋风格各异的欧式洋楼比肩而立,白天漫步其中,能体验百年老街的典雅和哈尔滨的历史文化。
到了晚上,欧式建筑在灯光映照下,流光溢彩让人驻足拍照。
中央大街的一大特色「方石路」,因形似一种俄罗斯面包,而又被形象的称为面包石路,沿着面包石路,可以一直散步到松花江畔。
冬天到访中央大街,还能探索隐身于街角的各种冰雕,更别有一番情调。知名的哈尔滨小吃秋林红肠、马迭尔雪糕在这里都有出售,逛街时可以顺道买些来吃。
03
果戈里大街
除了中央大街,如果还想更多探索这样类型的街道,还可以搭个车到南岗区的果戈里大街。
这条百年老街同样林立着众多俄式建筑,包括有名的秋林食品公司大楼、圣阿列克谢耶夫教堂等,繁华程度与夜景之美不亚于中央大街。
大街上必打卡的是果戈里书店和圣阿列克谢耶夫教堂,前者被网友称为「中国最美书店」之一。
位于果戈里大街一端的圣阿列克谢耶夫教堂,其精美程度毫不逊于圣索菲亚大教堂。
砖红色外墙朴素雅致,窗子上镶嵌着金色十字简约和谐,三个风格迥异的穹顶错落有致,在夜幕的衬托下显得极具异域风情。
04
防洪胜利纪念塔
由中央大街沿「面包石」路往北走到松花江边,便是斯大林公园,不过公园里没有斯大林像,而是这座哈尔滨的城市地标,防洪胜利纪念塔。
这座纪念塔是为纪念哈尔滨市人民战胜「57年特大洪水」而建,防洪纪念塔由基座塔身、喷泉、围廊和广场等四部分组成。科林式圆柱,加上罗马式的回廊,十分典雅。
回廊东西两侧则有两幅绿色浮雕,镌刻了修筑纪念塔的背景及解释铭文。塔前的水池有一组大型音乐声控彩色喷泉,夏天时会有喷泉。
05
滨州铁路桥
横跨松花江上的滨州铁路桥是前中东铁路的铁桥,也是哈尔滨的第一座跨江大桥,当地人亲切称呼其为「老江桥」。
老江桥肩负着从哈尔滨到满洲里这一铁路线的运行使命,百年后的今天,老铁路桥转型为供游人参观的博物馆,见证了哈尔滨发展的百年历史,非常有纪念价值。
如时间充裕,可以从松花江南岸一路沿着铁路桥走到北岸。滨州线铁路桥晚上会开灯,夜景也是很不错的。
06
中华巴洛克
旧名「傅家甸」的道外区,是哈尔滨的发源地之一,这里有着中国民族资本发展的历史,具体而微地体现在了「中华巴洛克」这种建筑风格上。
这些建筑外观是巴洛克风格,但内里却是传统中式的四合院;外墙涂料是巴洛克式的热情奔放,浮雕花纹却已是中式的蝠、鹿、寿桃还有象征多子多福的葡萄等中华元素。
靖宇街是中华巴洛克风格建筑最集中的地方,被称为中华巴洛克的露天博物馆。纯化医院、中亚金行、亨得利钟表眼镜店、亨达利钟表眼镜店等老建筑都保存的较为完好,步行于靖宇街上,能深刻感受当年的繁华。
07
哈尔滨大剧院
TOUR
位于松北的哈尔滨大剧院,是个十分火爆的新晋网红景点。多数来此游玩的人「醉翁之意不在酒」,不一定要看演出,但一定要打卡这座造型独特的建筑。
哈尔滨大剧院的灵感来自「北国冰雪风貌」,起伏的建筑线条中富含着自然的韵律感,仿佛连绵的雪山一般起伏,还曾被ArchDaily评选为「2015年世界最佳建筑」之「最佳文化类建筑」。
使用无人机从空中俯拍建筑全景、大剧院顶楼的超大环形结构、进内场前台处、上到顶楼的楼梯等地都是可以出片的机位。
冰天雪地里的哈尔滨,一天中最温暖的时间可以留给室外景点,那么剩下的时间,可以全部用来吃。
带着浓重东北味,选择超多的美食
俄餐、东北菜、东北小吃与甜品
01
地道俄餐
虽然也属西餐,但俄餐更讲究朴实的美味和实在的口感。
俄式西餐必点的首先有红菜汤,是一碗在任何俄餐厅都是汤菜头牌的食物,酸甜可口,既可餐前开胃也可餐后消食。
香煎大马哈鱼是一道传统的俄式菜点,在哈尔滨大大小小的俄餐厅均能吃到。裹上蛋液的大马哈鱼片在锅中油煎至金黄,外壳油润酥脆,内里肉质鲜嫩,没有过于复杂的调味,依旧回味无穷。
焖罐肉、各种煎肉排也是传统餐厅中常见的肉类菜。
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超大份量的东北菜
即便不属于八大菜系,东北菜依旧在中国美食当中拥有一席之地,而且除了吃着过瘾,还有足以「被教做人」的超大分量。那么除了小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条之外,到了哈尔滨,有哪些当地人推荐的菜色非吃不可呢?
酸甜酥脆的锅包肉,是每一家东北菜馆都能吃到,但永远不会厌倦的王者。
地位相当高,大餐一定不能少的,还有劲道爽口的东北大拉皮。
考验厨师真功夫的硬菜溜肉段,可能名气不如锅包肉大,但外酥里嫩,咸香可口的风味也绝对能让你领略北方菜的精细之处。
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让人食指大动的小吃
一口囊括天下,这是吃春饼最激动人心的瞬间。
点上几张薄薄的却有劲道的饼皮,来一叠圆葱,蘸一些甜面酱,点上一盘炒合菜、香辣肉丝、或土豆丝,再来点儿熏肉,按照个人喜好放进饼里,这一口下去,满满的美味在口中混合的多层次快感,是吃春饼的真正乐趣。
每个去哈尔滨旅游的人,都会拎着装在袋里都掩盖不住香气的红肠回家。「东北之光」、「哈尔滨之光」说的都是它,扑鼻的蒜香、扎实有弹性的口感共同组成了在外游子魂牵梦萦的味道。
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撩拨人心的甜品饮料
马迭尔雪糕也是哈尔滨必吃之一。
甚至在零下20度的冰雪天里吃,也一点都不稀奇,中央大街的马迭尔冰棍商铺,不管什么时候路过,都有非常多的人在排队,晚上也不例外。
哈尔滨啤酒享誉全国,不过在哈尔滨,还有外地喝不到的版本,比如哈尔滨啤酒1900臻藏和「大绿棒子」。
1900是哈尔滨啤酒诞生的年份,用了传统的酿造方式,让百年老味道重现江湖。大绿棒子则是许多本地人津津乐道的在地啤酒,又被称为「夺命大绿棒」。
最具有哈尔滨特色的饮料,非格瓦斯莫属。格瓦斯是用大面包发酵而成,气泡浓烈,带有明显的啤酒味和面包味。
如今因为食品加工的发展,格瓦斯有了多个品种,大家可选的也更加丰富,如果你是第一次尝试的话,不妨先从最传统的那种简单酸甜味开始。