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[健康饮食]晒晒妈妈做的七天早餐,孩子放假也要按时吃饭,饮食规律更健康 [15P] [复制链接]

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在线厨爹

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— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2024-05-04) —

早餐的制作对我而言已习以为常,因此并不觉得繁琐。只要掌握一些简单易学的食谱,就能轻松在半小时内完成美味的早餐,无需过早起床。现在,让我为您展示我近七天的早餐安排,希望能为您提供一些灵感。

【早餐一:牛奶、咖啡、芋头、蒸蛋羹、西兰花鸡胸肉拼盘;】

牛奶作为常见的早餐饮品,不仅营养丰富,而且方便实用。无论是直接饮用还是简单加热,都能满足人们对营养的需求,是日常生活中不可或缺的饮品之一。

打开即食鸡胸肉,轻松切片,与煮熟的西兰花巧妙搭配,装盘即可,既方便又快捷。辅以蒸芋头,早餐时增添一份粗粮,不仅营养丰富,而且美味可口,制作起来也毫不费力。

先将芋头置于锅中蒸煮,随后为两个孩子各自准备一碗鸡蛋羹。将4个鸡蛋与300克温水混合搅拌至均匀,过滤后分别倒入两个炖盅内,紧密盖上盖子。接下来,将炖盅放入已放有芋头的蒸锅中,蒸煮12分钟。待蒸煮结束后,不要立即取出,让其焖制3分钟。最后,为鸡蛋羹淋上生抽酱油与香油的混合调味,便可端上餐桌。我还特别添加了一些焯熟的西兰花,为其增添一份清新的装饰。

【早餐二:腊八粥、清炒生菜、煎蛋、手抓饼卷肠、黄桃罐头。】

早餐桌上,我家总不缺各类蔬菜的点缀。清炒生菜以其简便快捷的制作方式,成为餐桌上常客。制作过程再简单不过:洗净生菜,热锅凉油,翻炒至断生,再添点生抽或蚝油调味,便能轻松呈现一道清脆爽嫩的佳肴,令人回味无穷。

我使用了平底煎盘,精心制作了早餐。首先,我解冻了一张手抓饼,并巧妙地将其切成四条。接着,我卷入美味的红肠段,创造出手抓饼卷肠的独特风味。同时,我也在煎盘里煎了三个鸡蛋,为了使它们更加诱人,我还特意在表面刷了一层蛋液。由于煎盘空间宽敞,鸡蛋和红肠卷饼得以同时煎制,为我带来了一份丰盛的早餐。

经过精心挑选,红豆、花生、紫糯米、糯米、小米、红枣、桂圆干和麦仁等多种食材被放入电饭锅中。这些食材在清洗之后,被安排在预约煮粥的模式下,这样,一锅营养丰富的八宝粥便能在预定的时间内烹煮完毕,其过程既简便又高效。

清晨,当我从睡梦中醒来,我发现电饭锅里的八宝粥已经准备好了,处于保温状态,散发出诱人的香气。这款粥口感香糯,每一口都让人回味无穷。对于那些常常因忙碌而没时间准备早餐的朋友,我强烈推荐你们换一款带有预约功能的电饭锅。只需提前一晚设定好时间,第二天清晨,美味的早餐就已经等你享用,既方便又实用,绝对是生活中的好帮手。

【早餐三:牛奶、大黄米汤圆、酸奶蛋糕、西兰花鸡蛋。】

大黄米汤圆亦为我钟爱的早餐之选。我通常会购买现成的汤圆,并将其置于冰箱中冷冻保存。早晨时分,只需取出汤圆,待水烧开后放入煮熟,便可轻松享用。此外,将煮好的汤圆浸泡在牛奶中,口感亦十分美味。这种简便快捷的早餐方式,让我每天都能品尝到美味的汤圆。

将西兰花放入滚水中煮熟,随后将煮熟的鸡蛋细心地切成小块,与西兰花一同装盘。这样简单又营养的减肥早餐就完成了。

自制酸奶蛋糕的口感类似于芝士蛋糕,每一口都散发着香甜的味道,口感十分柔软。其实,自制蛋糕并不是一件难事,我曾在主页上分享过多款蛋糕的食谱,只要多加练习,很快就能掌握技巧。所以,如果你喜欢吃蛋糕,不妨尝试着自己动手制作,享受制作和品尝的乐趣吧!

【早餐四:牛奶、红枣豆沙糯米饭、凉拌圆白菜、玉米、煎蛋、蒸芋头。】

在北方的冬季,圆白菜是餐桌上常见的蔬菜。清晨,若想来一份清爽的早餐,可以这样做:将圆白菜撕成小块,放入滚水中短暂焯烫,待其稍微变软后捞出,沥干水分。随后,加入香油、生抽、盐和醋,轻轻拌匀,使每一片圆白菜都均匀沾上调料。最后,装盘并撒上一些熟白芝麻,一份清爽脆嫩的凉拌圆白菜就完成了。

通过六圆盘的多功能锅,我成功地煎制了三个鸡蛋。每个鸡蛋呈现出完美的圆形,可爱诱人。这样的分量正好适合我们每人享用一个。在所有配套的盘子中,我特别喜欢使用六圆盘。它不仅能够确保煎蛋和煎饼的形状整齐划一,还能让煎出来的鸡蛋更加鲜嫩可口。

事先准备好的红枣糯米饭,先在碗底铺上一层剔除核的红枣,随后加入半碗糯米饭并轻轻压实。接着,在糯米饭上均匀地铺上自制的红豆馅,然后再覆盖上剩下的半碗糯米饭,确保将其压实。最后,将碗放入蒸锅中,蒸煮20分钟即可享用。

在早餐时刻,将玉米与芋头一同蒸煮,享用这份甜美的组合,无疑会带给人一份愉悦的心情。这种简单而美味的搭配,不仅滋养了身体,也点亮了早晨的美好时光。

【早餐五:牛奶燕麦粥、蛋糕、西兰花炒牛排;】

把牛排切割成小块,放入热锅中翻炒至变色,然后添加已焯水的西兰花和红椒,撒上适量的盐进行调味,快速翻炒均匀,直至食材充分融合。这道菜品的色彩缤纷,令人眼前一亮,吃起来更是美味可口,能够极大地提升食欲。

虽然现今购买蛋糕十分便捷,但自制的蛋糕不仅口感更佳,而且更加健康。我通常会选择自己制作蛋糕,这次我烤了两个6寸的酸奶蛋糕。由于孩子们非常喜欢,我也乐于经常为他们制作。

我一直强烈推荐牛奶燕麦粥作为早餐选择。只需用电煮锅烧开水,将燕麦片煮至熟透,最后加入牛奶搅拌均匀,四碗美味的牛奶燕麦粥就完成了。为了增添口感,我还特意加入了蔓越莓干,使得整道菜品酸甜可口,让人回味无穷。

【早餐六:牛奶、燕麦豆浆、牛排鸡排手抓饼。】

豆浆是传统的中式早餐饮品,但仅仅依赖黄豆制作可能显得单调。其实,加入一把燕麦片能为豆浆增添新意。燕麦片不仅为豆浆增添了营养价值,还能让口感更加顺滑细腻。若你想尝试一些新口味,这样的组合绝对值得一试。

加热煎盘后,我煎制了一块鸡排和一块牛排,同时不忘制作两份香脆的手抓饼,并在上面打了鸡蛋。待一切煎熟后,我巧妙地在手抓饼上铺上新鲜的生菜,再卷入切好的鸡排和牛排条。这样,一份营养丰富、美味可口的早餐主食就完成了,整个过程既简单又快捷,真是方便至极。

手抓饼作为一种便捷的半成品,非常适合在家中多备一些,冷冻于冰箱之中。在忙碌的早晨,它成为了我节省时间的得力助手。简单加热即可享用,其口感亦十分美味。此外,你还可以亲手制作饼胚,再将其冷冻,以备不时之需。

【早餐七:奶香玉米汁、锅贴、草莓、小蛋糕;】

奶香玉米汁的制作方法如下:首先,将新鲜的玉米汁倒入破壁机中,再加入适量的水,启动机器搅拌成细腻的玉米汁。由于此时的玉米汁较为浓稠,接下来,我们倒入一袋纯牛奶,并使用奶昔功能搅拌30秒,使牛奶与玉米汁充分融合。经过这样的步骤,一杯香浓可口的奶香玉米汁就制作完成了。

制作拍黄瓜的方法简单易行:首先,将黄瓜拍扁并切成小段,然后放入小盘中。接着,加入适量的香油、生抽酱油、醋和盐,并搅拌均匀,直至所有调料充分融合。这样,一盘美味的拍黄瓜就制作完成了。

锅贴,这款北方面食与饺子颇为相似,其制作简单便捷。只需将饺子皮包裹上馅料,并在中间部分紧紧捏合即可。由于锅贴是通过煎制而成,因此其封口并不像饺子那般严丝合缝,即便馅料稍有露出,也不会影响其美味。

这款纸杯小蛋糕,深受孩子们的喜爱,正是我亲手烘焙的佳作。其实,它的制作配方并不复杂,让我来与你分享:需3枚鸡蛋、100克普通面粉、35克白砂糖、40克纯牛奶、25克玉米油,以及适量的熟芝麻作为点缀。若你对此感兴趣,不妨动手一试,定能收获满满的成就感!

以下是我为孩子们精心策划的七天早餐计划,不仅制作简单,还充满家常味道,既美味又易得。

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妞妞乐乐 金币 +6 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 05-04
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只看该作者 沙发  发表于: 04-29
您的早餐安排既丰富又营养,显然您非常注重饮食的均衡和健康。您提供的两种早餐方案都非常实用,特别是对于工作繁忙或早上时间紧张的人来说,这样的安排既节省时间又能保证营养摄入。

在您提到的早餐二中,您提到了使用电饭锅预约功能来煮腊八粥。这是一个非常好的方法,可以让我们在忙碌的早晨也能享受到热腾腾的粥。另外,您提到的手抓饼卷肠也是一个很好的创意,它提供了丰富的碳水化合物和蛋白质,是早餐的理想选择。

总的来说,您的早餐安排给人一种温馨和家的感觉,这是非常重要的,因为早餐往往是我们开始新的一天的重要时刻。希望您的饮食习惯能够继续为您的健康和幸福加分!
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