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[保健养生]夏天吃瓜好处多,分享四种家常做法,营养美味又开胃 [9P] [复制链接]

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一、来碗冬瓜鲜虾汤,那味道真是美极啦!

冬瓜这东西水分多,吃起来特清爽,夏天吃特别解暑。它还能帮我们利尿排毒,好处多多。要是和鲜虾一起炖,那味道简直了,鲜美得不得了,营养也特全面。

冬瓜鲜虾汤,夏天喝起来真是清爽又美味,不仅解渴还能开胃。下面我给大家说说怎么做这个汤,做法超简单的!首先,准备好冬瓜和鲜虾。把冬瓜切成块,鲜虾去壳去虾线,然后洗净备用。接着,烧一锅水,水开后把冬瓜块放进去煮。煮到冬瓜有点软了,再把鲜虾放进去,一起煮。煮的时候,你可以加点盐调味,也可以撒点葱花或者香菜增香。煮到鲜虾变红,冬瓜也完全熟了,就可以关火啦!这样,一碗清爽可口的冬瓜鲜虾汤就做好了。夏天喝一碗,真是舒服极了!

材料:冬瓜得备点儿,鲜虾也得来点,姜片也别忘了,还有食盐得备齐。

1、先把冬瓜的皮削掉,切成一块块的。然后,把鲜虾的壳去掉,虾尾就留着,一会儿还有用呢。

2、先把锅烧热,然后加点清水进去,再扔几片姜片进去一起煮,等水开了就行。

3、咱们把冬瓜块扔进锅里,煮到它变软熟透就行了。

4、把鲜虾和虾尾加进去,再煮个2-3分钟,等看到虾变红变熟就好啦!

最后,别忘了撒上适量的食盐来调调味。当然啦,你要是喜欢的话,还可以根据个人口味加点胡椒粉或者香菜叶,这样吃起来更有风味。

汤煮得差不多了,就可以把冬瓜块和汤一起倒进碗里,再撒点香菜叶点缀一下,看起来就更有食欲了。这样一碗热腾腾的冬瓜汤,既美味又营养,真是冬日里的一股暖流啊!

这碗冬瓜鲜虾汤,味道清爽,真是好喝极了!冬瓜的清新香气配上鲜虾的鲜美口感,简直是夏日里的完美组合。这汤不仅好喝,还特别健康,里面的水分多,喝了能解渴。而且冬瓜还能帮咱们排尿排毒,鲜虾则能补充好多蛋白质和营养,真的是既美味又养生啊!

二、来,咱们聊聊这道家常好菜——蒜蓉西葫芦炒虾仁!

西葫芦这货,纤维和维生素多得很,吃了能帮你消化,还能排毒呢。跟那鲜嫩的虾仁一起炒炒,哎呦,那口感,真是鲜美得不得了,又健康又好吃,简直绝了!

蒜香西葫芦炒虾仁,哎呀,这道菜真是好吃到不行,又嫩又爽口!让我来告诉你咋做吧,超简单的!首先,准备好西葫芦和虾仁,西葫芦切成片,虾仁洗干净备用。然后,锅里倒点油,烧热后放上蒜末,炒香。接着,把西葫芦片放进去翻炒几下,炒到快熟的时候,再把虾仁倒进去一起炒。别忘了加点盐和胡椒粉调调味,炒到虾仁变色,西葫芦也熟了,就可以出锅啦!这道菜啊,口感真的超棒,西葫芦的清香和虾仁的鲜嫩完美结合,再加上蒜香的点缀,真是让人回味无穷啊!

材料就这么几样啊:来点西葫芦,再备点虾仁,蒜瓣和生姜也别忘了切点。盐、料酒、生抽这些调料也得备齐,葱花和蒜蓉提味也是关键,最后别忘了来点食用油。就这么简单,准备好这些材料,咱们就能开始做菜了!

西葫芦得好好洗洗,把皮给削了,切成那种细细的丝儿,再撒上点盐稍微腌一下子。

2、把虾仁洗得干干净净,然后把皮给剥掉,加点盐和料酒稍微腌一下,等它入味。

3、咱先给锅里倒点食用油,烧热后呢,就把蒜蓉和姜末给扔进去,给它炒得香香的。

4、把腌好的虾仁放锅里翻炒,炒到变色就赶紧捞出来,放一边备用。

5、锅里头倒点食用油,然后放点儿蒜蓉和姜末,小火慢慢炒香,味道立马就飘出来了。

6、把腌制好的西葫芦丝加进去,大火快炒,一直炒到蔬菜变得软软的,这样味道才更入味呢!

7、咱们把炒得香喷喷的虾仁往锅里一倒,再来点生抽和盐提提味,然后用铲子翻炒几下,让味道更均匀。就这么简单,一道美味的虾仁就做好了!

8、最后,别忘了撒上一把葱花点缀一下,这样看起来更美味可口啦!

这盘蒜蓉西葫芦炒虾仁啊,真的好吃到不行!西葫芦咬起来嫩嫩的,虾仁鲜得不得了,再配上那香浓的蒜蓉味,简直绝了!西葫芦啊,好处多多,它里头有好多维生素C和膳食纤维,吃了能帮我们降胆固醇和血糖。还有那虾仁,蛋白质超丰富,还有各种微量元素,吃了对身体好得很。这道菜夏天吃最合适了,既好吃又营养,真是绝了!

三、咱们来说说丝瓜炒鸡蛋这道菜。丝瓜和鸡蛋,简单又家常的食材,一炒起来,那味道可真是香啊!丝瓜的清爽口感,配上鸡蛋的滑嫩,真的是绝配。这道菜不仅好吃,还营养丰富,是咱们餐桌上的常客。炒起来也简单,几下子就能出锅,真的是既方便又美味。下次做菜,不妨试试丝瓜炒鸡蛋,保证让你回味无穷!

丝瓜这玩意儿啊,真的挺好。它呢,有清热解毒的效果,吃了对咱身体好。而且啊,它里头的膳食纤维可多了,吃了能帮咱消化,还能排毒呢。咱把它跟鸡蛋一起炒,那口感,简直了,鲜嫩得很!营养也是满满的,吃了对咱身体大有好处。

丝瓜炒鸡蛋,这可是一道家常菜中的小清新啊,简单又好吃。丝瓜那种嫩嫩的口感,配上鸡蛋那种绵密的滋味,简直绝配!夏天吃这个,既营养又清爽。那怎么做呢?其实挺简单的,听我给你说说。

材料就这么几样,得备齐啊:挑点丝瓜,再来几个鸡蛋,葱姜蒜也别少了,盐肯定得有,食用油也得来点,酱油嘛,看你口味,想加就加点。

步骤来啦,简单给大家说一下哈:

丝瓜得洗干净,皮得削掉,然后切成细细的丝儿。

2、先把鸡蛋敲进碗里,加点盐,然后用筷子给它好好搅和搅和,弄均匀了放一边备用就行。

3、咱们先把锅烧热,然后加点食用油,等油热了就把切好的葱姜蒜放进去,炒出那股子香味儿来。

4、把丝瓜加进去,大火快炒,一直炒到丝瓜变得软软的,口感超棒!

5、把之前准备好的鸡蛋液倒进锅里,赶紧给它搅和搅和,让蛋液均匀铺开。

等到鸡蛋炒得熟透,丝瓜和鸡蛋就完美融合在一起啦,味道特别棒!

7、想吃咸点淡点,就按照自己的口味加点儿盐和酱油调调味儿就行啦!

8、炒到差不多都入味了,就可以关火出锅啦,然后装盘,咱就可以开吃啦!味道绝对杠杠的!

丝瓜炒鸡蛋,嘿,那叫一个鲜嫩清爽!丝瓜里满满的纤维素和维生素C,吃了能清热解暑,帮助消化。鸡蛋呢,那可是蛋白质的好来源,里面还藏着不少维生素和矿物质,吃了能增强体力,营养满满。这道菜做起来简单得很,家里日常吃饭来一盘,别提多合适了!

四、咱们来聊聊苦瓜炒肉片这道菜吧!这道菜可真是美味又营养啊!苦瓜脆嫩爽口,肉片鲜香可口,两者搭配在一起简直绝了!炒出来的菜色香味俱全,让人一看就忍不住想尝一口。如果你还没试过这道菜,那可千万别错过啊!一定要试试看,相信你会爱上它的!

苦瓜啊,这货儿苦味儿挺重的,但好处也多啊,它维生素满满,吃了能帮你清热解毒,还能降脂减肥呢。咱要是把它跟肉片儿一块炒炒,那味道,啧啧,简直了,又香又营养,绝对让你吃得过瘾!

苦瓜炒肉片啊,这可是咱们餐桌上常见的一道美味家常菜。这道菜的特点就是苦瓜的苦味和鲜嫩肉片的口感完美融合,让人一吃就停不下来。那怎么做呢?我来告诉你。

材料嘛,就准备点苦瓜,瘦肉片也得来点,葱姜蒜这些调料也少不了。料酒得倒点,盐得撒点,生抽也得来点,白胡椒粉也别忘了,最后再加点食用油,搞定!就这么简单,家常味十足!

苦瓜洗得干干净净的,切成薄薄的片儿,再拿盐水泡一会儿,这样苦味就能去掉不少。泡好了就捞出来,把水挤干,放旁边备用就行了。

瘦肉片得用料酒、盐和白胡椒粉稍微拌一拌,给它腌一下,这样更入味。

3、锅里倒上适量的油,然后放入葱姜蒜,炒出那股香喷喷的味儿来。

4、等锅热起来后,把腌好的瘦肉片倒进去,大火快炒,直到肉片颜色变了就行。这样炒出来的肉更鲜嫩,口感也更好。

5、接下来咱把苦瓜片加进去继续翻炒啊,一直炒到苦瓜变得软软的,熟透了,口感就更好了。

6、咱加点生抽调调味儿,好好翻炒翻炒,让每块食材都裹上味道。

7、等肉片炒得熟透,苦瓜也炒得香脆可口了,就可以出锅享用啦!简单又美味,真是好吃得停不下来啊!

装盘后,你可以按照自己的口味,再撒点葱花上去,这样看起来更美观,也更有食欲。

苦瓜炒肉片这道菜啊,真的挺有特色的。它融合了苦瓜那种清香的味道和肉片的鲜嫩口感,吃起来特别鲜美,能立马提起人的食欲。这苦瓜啊,夏天吃最好,因为它能清热解毒、利尿排湿,吃了能帮你祛暑降温。肉片呢,不仅好吃,还富含蛋白质和营养,两者搭配起来,营养特别均衡。最关键的是,这道菜做起来也简单,家里日常做饭的时候就能轻松搞定。

这四种瓜,水分足得很,夏天吃特别解暑,还能帮你排排毒,利尿效果好。它们里头维生素、纤维啥的都有,对身体好处多得很。做法也简单,稍微一弄就是美味佳肴,夏天吃这些瓜菜,既健康又享受。赶紧尝尝这些美味又营养的瓜菜吧,保证你吃得开心,身体也棒棒的!

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只看该作者 沙发  发表于: 05-16
夏天是吃瓜的季节,各种瓜果如西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜等纷纷上市,不仅口感鲜美,而且含有丰富的水分和营养素,能够帮助我们消暑解渴、补充体力。下面分享四种家常做法,让你在夏天尽享营养美味的同时,还能开胃消食。

1. 西瓜冰沙

材料:西瓜适量,蜂蜜适量,冰块适量

制作方法:
- 将西瓜去皮去籽,切成小块。
- 把西瓜块放入搅拌机中,加入蜂蜜调味。
- 搅拌均匀后,倒入杯中。
- 在杯子里加入冰块,即可享用。

2. 甜瓜蛋花汤

材料:甜瓜半个,鸡蛋2个,枸杞少许,盐适量

制作方法:
- 甜瓜去皮去籽,切成小块。
- 锅中加水烧开,放入甜瓜块煮至软烂。
- 鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,形成蛋花。
- 加入枸杞和适量的盐,稍微煮一会儿即可出锅。

3. 黄瓜拌豆腐

材料:黄瓜1根,豆腐1块,大蒜几瓣,生抽、醋、白糖、香油各适量

制作方法:
- 黄瓜洗净切丝,豆腐切小块,大蒜切末。
- 锅中加水烧开,放入豆腐块焯水后捞出。
- 将黄瓜丝、豆腐块放入碗中,加入蒜末。
- 在另一个小碗中,调入生抽、醋、白糖、香油,搅拌均匀后淋在食材上。
- 拌匀即可食用。

4. 南瓜红枣粥

材料:南瓜适量,大米50克,红枣6颗,冰糖适量

制作方法:
- 南瓜去皮去籽,切成小块;红枣洗净去核。
- 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水。
- 放入南瓜块和红枣,大火煮沸后转小火慢煮。
- 粥稠时加入冰糖,煮至融化即可关火。

这四种家常做法简单易学,利用夏天常见的瓜果,制作出既营养又美味的夏日美食。不仅能够帮助你消暑解渴,还能开胃提神,是夏季餐桌上的不错选择。
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