端午节，作为中国传统的重要节日，确实有着丰富的文化内涵和多样的习俗。您提到的“端午吃4菜，驱邪又安康”的传统，反映了人们对这个节日深远的情感和期望。下面，我将为您详细介绍这四道菜品：
1. 黄鱼：端午节期间，黄鱼正值肥美季节，营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素。黄鱼的做法多样，红烧、清蒸、炖汤皆宜，能够补充体力，增强体质。
2. 黄瓜：黄瓜在夏季是清凉解暑的好蔬菜，富含维生素和水分，有助于消暑解热。凉拌黄瓜是常见的家常菜，简单爽口，清热去火。
3. 咸鸭蛋：咸鸭蛋不仅美味，还有较高的营养价值。它的蛋黄油润，蛋白细嫩，含有多种氨基酸和矿物质，有助于补充能量，提高免疫力。
4. 大蒜：大蒜具有很强的抗菌消炎作用，能够增强机体的抵抗力。在端午节期间，食用大蒜有助于驱邪避疫，同时也符合季节变换时对身体的需求。
这些传统的习俗和食物，不仅是对身体的好处，更是文化和历史的传承。通过这样的分享，可以让我们更好地理解和传承中国的传统文化，同时也能够增强民族凝聚力，促进社会和谐。
端午节不仅仅是一个节日，它还承载着中华民族对先贤的缅怀和对未来的美好祝愿。在这个节日里，人们通过各种活动，如赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等，来纪念屈原的高尚品德和爱国精神。同时，这也是一个家人团聚的时刻，增加了节日的温馨和和谐气氛。
总之，端午节是一个集纪念性、文化性、实用性和趣味性于一体的节日，它的丰富内涵和多样习俗值得我们继续传承和发扬。希望每个人都能在这个节日中，找到属于自己的快乐和幸福。
