在在上海的某个清晨,王阿姨早早地起床,开始了她的浙江之行。她此行的主要目的是探望在浙江工作的女儿,同时顺便看看女儿在婆家过得怎么样。王阿姨的女儿总是报喜不报忧,所以她决定亲自去“考察”一番。
一路上,王阿姨的心里五味杂陈,她既期待与女儿的团聚,又担心亲家的招待不够周到。毕竟,在上海这个繁华的大都市生活久了,所以对生活品质有着自己的要求。可等她到了之后发现小丑竟然是自己
番茄炒蛋
第一道菜是番茄炒蛋。这道菜看似普通,但亲家母却做得十分用心。番茄酸甜可口,鸡蛋嫩滑入味,两者融合在一起,形成了一种独特的美味。王阿姨吃了一口,就被这道菜的口感和味道所吸引,不由得连声赞叹,并且还夸赞女儿有口福。
冬瓜花蛤汤
接着是冬瓜花蛤汤。这道汤清亮爽口,花蛤肉质鲜嫩,冬瓜则带有淡淡的甜味。亲家母在烹制过程中巧妙地控制了火候,使得汤品既保留了食材的原汁原味,又让汤底醇厚鲜美。王阿姨喝了一口,顿时觉得整个人都清爽了许多。
茭白㸆肉
第三道菜是茭白㸆肉。茭白是浙江的特产之一,口感脆嫩多汁。亲家母将茭白切成段,与猪肉一起烹制,使得猪肉的油腻被茭白吸收,而茭白的清香则渗透到猪肉中。这道菜口感丰富,既有茭白的清甜,又有猪肉的醇厚,让人回味无穷。
盐水活皮虾
紧接着是盐水活皮虾。这是一道浙江的传统名菜,选用新鲜的活皮虾,用盐水煮熟后捞出,保持虾的原汁原味。虾肉鲜嫩弹牙,带着一丝丝的海鲜特有的甜味,让人欲罢不能。王阿姨平时就喜欢吃海鲜,这道菜更是让她赞不绝口。
卤牛肉
然后是卤牛肉。这道菜看似简单,但卤制的过程却十分讲究。亲家母选用了上好的牛肉,加入多种香料和调味料,经过长时间的卤制,使得牛肉入味且不失嫩滑。卤牛肉的口感醇厚,香味四溢。
蒜蓉油麦菜
最后是蒜蓉油麦菜。油麦菜是一种常见的蔬菜,但亲家母却用蒜蓉炒制出了不同的风味。蒜蓉的香味与油麦菜的清甜完美融合,使得这道菜既开胃清爽又解腻,所以这道菜更是让她大快朵颐,连连夸赞亲家母的手艺好。
当张阿姨吃完这些菜肴时,她才意识到自己之前的想法有多么的片面和武断,她意识到自己之前对亲家的误解是多么可笑,这些看似普通的菜肴其实都蕴含着亲家的用心和热情。她感慨万分,原来小丑竟是她自己,她没想到亲家会准备这么丰盛且美味的晚餐来招待她,更没想到这些菜肴会如此合她的口味。
这次浙江之行让张阿姨收获了很多。她不仅品尝到了浙江的美食,更感受到了亲家的热情和关爱。