提到三伏天,我们的内心多多少少都会有些“抗拒”,但即便如此,今年的三伏天还是如期而至了,既然这样,不妨坦然面对吧。
俗话说“暑天到,伏天来”,三伏天是小暑到处暑之间的一段时间。在古时,人们以“暑”来代表极热,而“伏”更犹如暑的加强版,其不仅代表着地面累积的热量达到高峰,还意味着空气湿度的持续增加,所以高温,湿润,闷热是三伏天的主要特征。处于这样的气候里,既要忍受酷热阳光下的挥汗如雨,又要忍受暑湿带给我们的困倦乏力,可谓备受煎熬。
为了避免在三伏天里“疰夏”,我们要打起精神,及时调整,牢记:1不戴,2要防,吃3样,忌2事,以良好的心态以及强健的体质,平安度过这40天。
1不戴
不佩戴金属配饰
三伏天里,空气又闷又热,人们往往汗流不止,而这时若是戴着项链,耳环,戒指等金属饰品,那么长期与汗液接触后,则可能会发生反应,引起皮肤过敏。另外金属具有良好的导热性,在强烈的阳光照射下也会升高温度,从而进一步刺激皮肤,影响皮肤健康。所以说在天热的时候,尽量不要佩戴金属饰品,或是避免其与皮肤直接接触。
2要防
防中暑
进入三伏天,也就意味着正式开启持续的高温模式,这个时候很容易“中暑”,所以在生活中要随时注意防暑。首先来说室内要勤通风,保持新鲜空气的流通。同时在高温时段,也要尽量避免在暴晒的场所活动,必要情况下,要做好防护措施,来预防中暑。
防寒
虽然是在暑热最明显的季节,但人们为了消暑,往往会选择吹空调,吃冷饮的方式,加上我们的脾胃敏感,容易受困,身体的消耗得不到及时的补给,相对虚弱,也就给寒气的入侵提供了可能。所以在三伏天里“防寒”是不容忽视的一件事情,一方面要避免空调的温度调得太低(26度以下),且要避免冷风直吹,同时也要管住嘴,少吃冷饮,尽量选择白开水,汤,粥等健康的食物来为身体补水。
吃3样
含水量大的食物
入伏之后,人们排出的汗液会更多,也就意味着体内水分的大量流失,所以除了注意勤喝水外,也可以多吃些含水量大的食物。如瓜类,绿叶菜等,既有助于补水,也可以起到开胃的效果。
推荐食谱:茄汁丝瓜烧豆腐
1、一根丝瓜,去皮之后,洗掉表面的黏液,之后切成小块,在水中浸泡待用。
2、豆腐水冲一冲,擦干后,切成薄厚均匀的块状。
3、锅中放油加热,待油温升高后,将豆腐放进去,在热油中煎三五分钟,待表面出现焦黄的外皮时盛出。
4、底油中放葱花炝锅,接着放番茄到里边,调盐,生抽,继而反复去炒,将其滋味炒出来。
5、丝瓜和豆腐放进锅里,补一点蚝油,翻炒均匀后焖三分钟,待食材充分入味后关火盛出。
富含维C的食物
维C对我们的身体多有益处,一来有助于维持肠道健康,促进消化,同时有助于润泽肌肤,此外维C还是免疫系统的重要影响因子。所以在三伏天里要多吃些富含维C的食物,如绿叶菜以及新鲜水果等,来帮助调理我们的脾胃,增强身体抵抗力。
推荐食谱:西蓝花炒虾仁
1、将西蓝花掰成小朵,洗干净之后,先用开水焯一分钟,之后捞起控干待用。
2、尽量选择鲜虾,将其外壳去掉,虾仁清理干净后,沥出水分。
3、起锅烧油,首先把虾仁放到锅里进行煸炒,待白色之后,立即盛起。
4、继续在锅中放姜蒜炒香,倒入西蓝花,调一点盐,生抽,快炒至彻底熟透,将虾仁放进去,再次炒匀后出锅。
优质蛋白
夏天无病三分虚,而想要达到强身健体的效果,少不了优质蛋白的之称,其既是我们身体的基础,也是免疫力的基础。所以入伏后,不妨多搭配一些瘦肉,鱼肉,鸡鸭肉等来吃,这些肉类口感鲜美,也容易消化,同时性质温和,不易上火。
推荐食谱:香煎黄鱼
1、黄鱼一条,将重要部位(鱼鳃,内脏,鱼鳞)都清理干净,接着打上花刀,接着用食盐搓一遍,再放入姜片腌一会儿。
2、在准备开火前,先用吸水纸将鱼擦一擦,之后再准备一点淀粉,扑到表面,确保其其绝对干燥。
3、锅底首先烧热,淋入食用油烧热,加一些盐到里边烧热,之后再将鱼放进去进行煎制,火候保持中等。
4、感觉下面定型了,再用铲子和筷子一起将鱼翻面,再次煎到定型时,可以翻个面,用盖子盖住,继续煎十分钟,确保鱼肉熟透,最后撒上椒盐来调味即可。
忌2事
忌汗液浸湿衣服后不换洗
天气越来越闷热,人们出汗的频率高了,浸湿衣服也是常事,那么在衣服被汗液浸湿后,我们要及时去换上干净的,并且将衣服进行清洗晾干以待更换。夏天流汗多,我们的皮肤也容易变得敏感,因此要注意保持清洁,一方面要经常洗澡,同时也要穿着干净干燥的衣服,以免引起皮肤过敏,皮疹等。
忌晨练太早
三伏天里格外炎热,人们便会将户外运动的时间安排在相对凉爽的早上。不过晨练的时间并非越早越好,尤其是要避免在太阳升起之前,一方面夜里空气湿度大,容易附着污染物,在天亮之前往往还没有彻底散掉。另外缺乏光照,植物无法进行光合作用,也就意味着空气中的二氧化碳浓度比较高,所以综合来说,在天亮之前晨练,空气的质量比较差,对身体健康不利。