如果确诊患上了糖尿病,饮食就必须严格注意了,因为不注意饮食只会给血糖控制带来更大的麻烦。很多人觉得,糖尿病患者只要不吃甜食,就可以将血糖进行很好的控制,真的有这么简单吗?事实上并非如此,很多糖尿病患者即使所吃的食物中不带一点糖,结果血糖水平还是蹭蹭往上升,这是为什么呢?
其实,之所以会出现这样的情况,还是在于糖尿病患者对于一些食物存在偏见,就比如说水果这样的食物,虽然对于糖尿病患者而言,吃水果对于控制血糖是有帮助的,但是并非所有的水果对于控制血糖都有帮助。
学会从水果饮食中掌握一些养生技巧,才能够使水果更好地服务于糖尿病患者,比如这3个技巧,就是大家必须学会和掌握的。
1.要选择含糖量低的水果
水果中的含糖量也是有差异的,不同的水果所含的糖量并不一样,所以糖尿病患者在选择水果的时候,对于含糖量高的水果肯定不宜选择,所以必须选择含糖量低的水果。但是,哪些水果所含的糖量是比较低的呢?其实有很多水果都满足这样的条件。
比如,草莓、葡萄、李子、菠萝等,这些水果之所以含糖量低,是因为其果肉中的糖量占比不到百分之十,所以每次摄入以后并不会导致身体的血糖水平升高,因而很适合糖尿病人群食用。
糖尿病人吃这种含糖量低的水果,既补充了身体所需的维生素、膳食纤维,又把血糖给稳定住了,可谓是一箭双雕。但是像香蕉、榴莲、菠萝蜜等,这些水果所含的糖量很高,就不适合糖尿病人食用。
2.要选择膳食纤维多的水果
膳食纤维对人体的肠胃有很多好处,虽然我们的身体并不会直接吸收膳食纤维,但是这种物质能够促进胃肠道的蠕动,尤其是对于糖尿病患者而言,体内的血糖水平升高,会间接影响血脂的代谢,如果能够多摄入富含膳食纤维的食物,那么在对脂肪、糖类摄入的时候,也就会相对减少,这样就避免了过多的能量摄入,却又能给患者带来饱腹感。
因此,对于控制血糖水平是非常有帮助的。只是,很多人对富含膳食纤维的水果并不清楚,比如说苹果、梨子等,这些水果在很多人看来,可能不是什么富有营养的水果,所以会低估了它们的营养价值。
但对于糖尿病患者来说,这些水果是非常对口的,所以建议大家平时可以用这些水果来充当早餐,这样不仅可以控制血糖,还能帮助改善消化、控制体重,真正呵护糖尿病患者的身心健康。
3.要注意控制水果的量
水果虽然不是肉类,但大家在平时食用时,也并非是可以随意摄入的,一定要注意控制量。正如每天吃饭一样,对于水果的摄入量,最好不要超过每天饭量的三分之一,因为摄入过多对于健康也没有任何帮助,反而会浪费身体对水果中营养物质的吸收。
再者,每天若只是一味地摄入水果,而忽略了其他食物对身体健康所带来的营养价值,这样就有可能会导致身体对营养物质的吸收不均衡、不充分,对于糖尿病患者来说,时间久了,不仅不会控制血糖,反而会进一步加重体内血糖水平的紊乱。
所以请大家记住一点,血糖要稳住,不能全部依赖水果,学会控制水果的摄入量,有计划的去摄入水果,一般选择餐后进食,这样才能够将血糖控制到位。
以上3点技巧,是糖尿病患者在日常生活中,要注意的养生常识。除了对这些技巧要有所把握之外,建议大家在平时的生活中,还应该注意个人的生活习惯,从饮食、运动和睡眠等多维度管理好自己,才能够真正管理好血糖水平。