夏季养生“吃瓜”指南:三瓜顶呱呱
炎炎夏日,是大自然赐予的瓜果盛宴。当季的瓜菜,不仅口感鲜美,更蕴含丰富的营养,是夏日清热解暑的佳品。下面,就让我们一起探索夏日里的三款“顶呱呱”瓜菜,以及它们的家常美味做法。
一、白瓜:清脆夏日解暑良品
推荐菜谱:白瓜炒肉
食材:白瓜、瘦肉、大蒜、葱。
做法:白瓜切片腌制,瘦肉切片腌制;先炒瘦肉,再炒白瓜,最后混合翻炒,调味出锅。
二、丝瓜:美容养颜清热解毒
推荐菜谱:蒜蓉粉丝蒸丝瓜
食材:丝瓜、大蒜、粉丝。
做法:丝瓜切段,粉丝泡软,蒜末调味;粉丝铺底,丝瓜摆上,蒸至熟透。
三、苦瓜:消暑解乏开胃健胃
推荐菜谱:苦瓜黄豆猪骨汤
食材:苦瓜、黄豆、猪骨、生姜。
做法:猪骨焯水,与黄豆、生姜一同炖煮,最后加入苦瓜,调味即成。
Lily美食谈的健康贴士:
白瓜:清热利尿,润肠通便。
丝瓜:美白皮肤,清热解毒。
苦瓜:开胃健胃,提高免疫力。
夏日吃瓜,不仅能够解暑降温,更能在炎炎夏日中为身体补充所需的水分和营养,保持健康活力。尝试这些简单营养的家常菜,让你和家人在夏日里享受美味,又收获健康。