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[饮食常识]聊城风味  烟火间的温暖与记忆 [11P] [复制链接]

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乐食光餐馆
地址:东昌府区东关街东关小学对面馆驿口街17号
乐食光餐馆是聊城一处深受当地食客喜爱的私房菜餐厅,位于东关街的胡同里,位置隐蔽但充满独特的氛围。
餐馆采用老式平房改造而成,院内小灯装饰,营造出温馨浪漫的氛围,非常适合朋友聚餐、情侣约会或家庭聚会。

这里不仅提供私房菜,还兼顾了各种地方风味,形成了多样化的菜品组合。

乐食光的菜品不仅量大,价格也相对实惠。
招牌菜一品酱烹鸡,经过炖煮后,酱汁深深渗入鸡肉,带有浓郁的豆香和咸香,表皮稍稍酥脆,内里却柔嫩多汁,咬上一口,丰富的味道直冲舌尖,令人欲罢不能。

东昌老菜馆
地址:东昌府区文化路聊大北门西50米路北
东昌老菜馆是聊城的一家备受推崇的鲁菜餐厅,主打传统的地方风味,以其地道的鲁菜和质朴的用餐环境吸引了众多本地人和游客。

招牌菜锅包肉,外层酥脆但不油腻,肉质鲜嫩,带有浓郁的醋香,甜而不腻,酸度刚好,将肉的咸香和酱料的风味完美结合~

他家的辣子鸡也是一绝,鸡肉经过油炸后,外皮酥脆,肉质紧致而不干硬,锁住了肉的汁水和鲜香,外酥里嫩,带有一种独特的嚼劲。
炸过后的鸡肉与辣椒、花椒一同翻炒,充分吸收了香料的辣味与香气,口感更加丰富。

南街破店
地址:东昌府区东关街馆驿口街27号
聊城的南街破店是一家藏在巷子里的小众网红餐厅,以其地道的口味和亲民的价格迅速积累了大量粉丝。

招牌菜,铁板海鲜日本豆腐,选用日本豆腐,质地细腻,口感顺滑,经过煎制后表皮微微金黄,内里依然柔嫩。
与海鲜一起烹调时,豆腐会吸收海鲜的鲜味,口感丰盈,咸香适中,又带有一丝甜味,让人回味无穷~

他家的豆花鱼也是必点!
豆花经过煮制后,入口即化,搭配上Q弹鲜美的鱼肉,麻辣味道层层递进,入口时首先感受到的是浓烈的辣味,紧接着麻味慢慢浮现,超级过瘾!

餐厅的装修风格走的是复古怀旧路线,简单而温馨,充满了烟火气息。

如果你来到聊城,一定不要错过这家深受本地人喜爱的“小破店”~
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