切换到宽版
  • 67阅读
  • 2回复

[饮食常识]秋天,这6种水果最好不要买,不好吃还伤身体,快来了解下 [6P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69461
金币
11710
道行
5638
原创
801
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25330(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-07
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 昨天 14:35
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-11-06) —

秋天,正是水果丰收的季节,市场上各种新鲜的水果琳琅满目。人们纷纷前往市场,挑选自己喜欢的水果。然而,并不是所有秋季上市的水果都值得购买。有些水果虽然外观诱人,但内里却“暗藏杀机”,不仅口感欠佳,甚至还可能对健康产生不良影响。今天就来给大家介绍六种在秋季尽量避免购买的水果。

1. 打蜡的苹果

苹果是秋季非常受欢迎的水果之一,富含维生素和膳食纤维,口感脆甜。然而市场上很多苹果为了保持卖相、延长保鲜期,会被果商打上厚厚的一层蜡。苹果打蜡看似光亮诱人,实则这层蜡可能掩盖了水果本身的新鲜程度。尤其是一些劣质的工业蜡,含有的化学成分不仅会影响苹果的口感,还可能对人体健康造成潜在危害。食用带蜡的苹果容易增加胃肠道的负担,甚至诱发过敏反应。因此,购买苹果时可以选择表面略微有些粗糙的自然表皮苹果,更加安全放心。如果不慎买到打蜡苹果,也可用温水浸泡或盐水清洗,以去除表面的蜡层。

2. 全红的冬枣

冬枣也是秋季上市的热门水果,以其甜脆多汁、营养丰富受到喜爱。冬枣正常成熟时呈青中带红的状态,稍微泛青才是天然成熟的标志。然而市面上一些全红的冬枣往往是经过药水浸泡催红或过度成熟。这样的冬枣外表虽红,但口感却往往发面发粉,失去了冬枣应有的脆爽口感。长期食用不自然成熟的冬枣,也可能摄入残留的化学药剂,对健康产生隐患。挑选冬枣时,建议选择颜色自然、不泛亮的青红交替的果实,这样的冬枣才是成熟度适中的优质果实。

3. 催熟的香蕉

香蕉是一种营养丰富、热量适中的水果,深受大众喜爱。秋季也是香蕉大量上市的时节。然而,为了加速售卖,市场上很多香蕉是用催熟剂处理过的。催熟的香蕉看起来表皮发黄均匀,但内部质地可能偏软,甚至带有酒精味,这其实是催熟剂乙烯的作用。催熟香蕉不仅口感不佳,还可能对人体的内分泌系统产生不利影响,特别是儿童、孕妇及老年人群应尽量避免食用催熟水果。挑选香蕉时,可以选择带一点青绿的表皮,略带斑点、硬度适中的香蕉,食用口感更好,也更健康。

4. 颗粒太大的葡萄

秋季是葡萄丰收的季节,市面上也会出现多种不同品种的葡萄供人们选择。然而,有些过大、圆润的葡萄其实经过了化学处理,可能是通过膨大剂或激素培育而成。这种葡萄虽然外观圆润饱满,但内里的果肉较多,味道水多而甜度低,风味大打折扣。此外,食用过多含有激素的水果对人体可能带来健康隐患。尤其是儿童和青少年群体,过量食用含有激素的水果可能会干扰正常的生长发育。挑选葡萄时,不妨选择颗粒均匀、自然成熟的葡萄,这样的葡萄风味更为浓郁,口感也更加纯正。

5. 颜色过于鲜艳的柿子

柿子以其香甜软糯的口感受到很多人的喜爱,尤其是秋季,市面上到处可见各类柿子。然而,颜色过于鲜艳的柿子很可能经过化学处理,表面会有残留的化学物质。这样的柿子虽然色泽鲜艳诱人,但口感常常偏涩,失去了天然的甜润。此外,人工催熟的柿子鞣酸含量可能较高,食用过多容易对胃肠道造成刺激,导致不适。挑选柿子时,颜色稍微自然、偏橙黄的柿子才是品质较好的选择。

6. 开口太大的榴莲

秋天也是榴莲的旺季,作为一种“爱恨分明”的水果,榴莲以其独特的香味与丰富的营养被人喜爱。然而,市场上一些榴莲为了吸引消费者的注意,会故意将果壳剖开,展示果肉。但开口过大的榴莲往往已经被处理过,甚至有些榴莲在运输途中已经部分发酵。这样的榴莲虽然闻着香甜,但其口感可能较软,甚至带有变质的酸味。榴莲果肉过熟后产生的有机酸会导致消化不良,影响身体健康。选购榴莲时,不妨选择自然开裂或微微裂口的果实,闻到清香而不过分刺鼻,这样的榴莲才是优质的果实。

秋季虽然是水果丰收的季节,市场上各种水果琳琅满目,但我们在挑选时仍需保持谨慎。选购水果时不妨多花点心思,挑选自然成熟、表皮正常的果实,这样才能既享受美味,又保证健康。秋季正是养生的好时节,希望大家都能买到新鲜、优质的水果,为健康加分。

2条评分金币+21
姜谷粉丝 金币 +9 - 昨天 21:01
wowoni 金币 +12 - 昨天 16:13
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君

发帖
278067
金币
17429
道行
36950
原创
97
奖券
39
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31453(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-07
只看该作者 沙发  发表于: 昨天 14:39
一、打蜡的苹果
打蜡的苹果看起来光亮诱人,但这层蜡可能掩盖水果本身的新鲜程度。一些劣质的工业蜡含化学成分,会影响苹果口感,还可能对人体健康造成潜在危害,食用后容易增加胃肠道负担,甚至诱发过敏反应。所以购买苹果时,可选择表面略微有些粗糙的自然表皮苹果,这样更加安全放心。

二、全红的冬枣
冬枣正常成熟时呈青中带红的状态,稍微泛青才是天然成熟的标志。市面上一些全红的冬枣往往是经过药水浸泡催红或过度成熟,外表虽红,但口感发面发粉,失去了冬枣应有的脆爽口感。挑选冬枣时,建议选择颜色自然、不泛亮的青红交替的果实,这样的冬枣才是成熟度适中的优质果实。

三、催熟的香蕉
秋季香蕉大量上市,但很多香蕉是用催熟剂处理过的。催熟的香蕉表皮发黄均匀,但内部质地偏软,甚至带有酒精味。催熟香蕉不仅口感不佳,还可能对人体的内分泌系统产生不利影响,儿童、孕妇及老年人群应尽量避免食用催熟水果。挑选香蕉时,可以选择带一点青绿的表皮,略带斑点、硬度适中的香蕉,食用口感更好,也更健康。

四、颗粒太大的葡萄
秋季葡萄丰收,不过有些过大、圆润的葡萄可能经过了化学处理,如使用膨大剂或激素培育而成。儿童和青少年过量食用含有激素的水果可能会干扰正常的生长发育。挑选葡萄时,不妨选择颗粒均匀、自然成熟的葡萄,这样的葡萄风味浓郁,口感纯正。

五、颜色过于鲜艳的柿子
柿子以香甜软糯被很多人喜爱,但颜色过于鲜艳的柿子很可能经过化学处理,表面会有残留的化学物质。这样的柿子虽然色泽鲜艳诱人,但口感常常偏涩,失去了天然的甜润。挑选柿子时,颜色稍微自然、偏橙黄的柿子才是品质较好的选择。

六、开口太大的榴莲
秋天是榴莲的旺季,不过开口太大的榴莲可能存在一些问题。(此处搜索结果未提及具体危害,根据一般经验可能容易受到污染或过度成熟导致口感不佳等情况)所以购买榴莲时,对于开口太大的要谨慎选择
1条评分金币+6
wowoni 金币 +6 - 昨天 16:13
如何不发帖就快速得到金币道行
 
天人地
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
98886
金币
1056817
道行
1950
原创
2141
奖券
2040
斑龄
27
道券
536
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 23561(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-07
只看该作者 板凳  发表于: 昨天 15:08
  一、打蜡苹果

  问题所在

  有些不良商家为了让苹果看起来更光鲜亮丽,会在苹果表面打上一层厚厚的蜡。这种蜡如果是工业蜡,其中可能含有汞、铅等有害物质,食用后会对身体造成伤害。而且打蜡后的苹果,其原本的口感和果香可能被掩盖,吃起来口感不佳。

  辨别方法

  用手或餐巾纸擦拭苹果表面,如果能擦下一层淡淡的红色或其他颜色的物质,很可能就是打蜡苹果。

  二、催熟香蕉

  问题所在

  催熟香蕉通常是使用化学药剂如乙烯利等进行催熟。这样催熟的香蕉,果肉内部可能并未完全成熟,口感生硬,没有自然成熟香蕉的香甜软糯。而且过量摄入催熟剂残留可能对身体产生不良影响,比如影响人体的内分泌系统等。

  辨别方法

  自然成熟的香蕉表面有一些小黑点,这是香蕉成熟的正常表现。而催熟香蕉往往颜色很黄,但果把部分依然很青,且香蕉的香气不浓。

  三、染色橙子

  问题所在

  染色橙子是为了改善橙子的外观,让其颜色更加鲜艳。但染色所用的颜料可能是工业染料,这些染料含有对人体有害的物质,如重金属等。同时,染色橙子的口感往往酸涩,没有正常橙子的酸甜可口。

  辨别方法

  可以用湿纸巾擦拭橙子表面,如果纸巾上有明显的颜色残留,很可能是染色橙子。

  四、泡药荔枝

  问题所在

  荔枝容易变质,一些商家为了延长荔枝的保鲜期,会用稀盐酸、保鲜剂等药水浸泡荔枝。这些药水残留可能对口腔、肠胃等造成刺激和伤害。而且泡药荔枝的口感可能会变得不新鲜,失去了荔枝原本的鲜美多汁。

  辨别方法

  正常的荔枝颜色自然,果壳有一定的弹性。如果荔枝颜色过于鲜艳,果壳发软且有异味,很可能是泡药荔枝。

  五、激素草莓

  问题所在

  激素草莓往往是在种植过程中使用了膨大剂等激素。这种草莓虽然个头很大,但口感较淡,没有自然生长草莓的浓郁果香和酸甜味。而且激素残留可能对人体的激素平衡产生干扰,特别是对儿童和孕妇等特殊人群的健康有潜在风险。

  辨别方法

  激素草莓的形状可能不规则,果蒂部分颜色较浅,而自然草莓的形状比较规整,果蒂部分颜色较深。

  六、烂心梨

  问题所在

  烂心梨是指梨在生长过程中受到病虫害或者储存不当等因素影响,内部已经腐烂,但外表可能看起来完好。食用这种梨不仅口感不好,还可能摄入霉菌等有害物质,对肠胃等器官造成损害。

  辨别方法

  可以通过轻轻按压梨的表面,如果感觉梨的内部有发软或者空洞的感觉,或者有异味散发出来,很可能是烂心梨。

1条评分金币+7
wowoni 金币 +7 - 昨天 16:13
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个