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[饮食常识]丑哭了!甜炸了! 梨界“逆袭黑马”,冰淇淋口感,一口润透了 [26P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 4小时前
秋冬干燥,正是吃梨润润的好时候!
朋友神神秘秘跟我说,吃到个很惊艳的梨,但是丑得像窝瓜!

(这,好吧确实有点像!)
在水果界摸爬滚打多年、阅果无数的我,可要给这梨正一下名!它叫冰淇淋丑梨!

越好吃的水果总是更奇葩的丑姿态出圈,丑梨也不例外!别看它外表长得崎岖不平,甚是粗糙,但却有着颗细腻的心呢!

入口不用怎么咀嚼,舌头一卷果肉直接融化!汇作一汪清爽的梨汁!冰淇淋般顺滑的口感,让牙齿都差点“打滑”!

每一口都是充盈的汁水。秋冬干燥,这时候吃上一个丑梨,瞬间感觉全身都润透了!


但这么好吃的梨,很多人都没尝过!

1.它是中国人自己的啤梨!和加州啤梨属于同品种,在欧美国家广受欢迎!历经几十年,才终于成功引进国内!
细腻软糯,没牙的人都能吃!
很多人不喜欢吃梨子,因为果肉有颗粒感,硌牙!但是丑梨就不一样了!细腻光滑的果肉,直接拿勺子挖着吃都行!牙口不好的老人,或者刚长牙的宝宝,吃这个都很合适!

瞧,嫩白甜糯的果肉,听话地滑出来,还兜了一水的蜜汁!入口如冰淇淋般融化在舌尖,每咬一口都沦陷其中!要不是亲口试过,很难相信这居然是一个梨的口感!

皮薄核小,太懂事了!
冰淇淋丑梨食用率高达90%!看这核多小!

而且皮很薄,如果嫌削皮麻烦,直接带皮吃口感也很好!(小编试过,真的不硌嘴!)

高甜多汁,边吃边用手接!

而且冰淇淋丑梨还是出了名的高甜多汁,糖度能达11-14°,能吃出蜜味!(水蜜桃也差不多这个甜度了!)


入口,像在喝炖好的冰糖雪梨汁!鲜嫩清爽却不腻人,浅浅梨香萦绕鼻尖,吸一口有如林间溪边的清新空气,把干燥的身子都洗刷了一遍!

正值秋燥之际,考虑到大家需求量大,我们特意订了一批丑梨给大家润燥!

可惜丑梨产量少,且果期只有一个多月,能尝鲜的机会不多!就算小编早早预订,也才跟果园要来了500份,5斤福利价只要45元,想吃的抓紧啦!

冰淇淋丑梨

梨界逆袭黑马
山东威海果园直发

丑梨是上世纪80年代从国外引进的。但是从种植到获得认可,可是花了很长时间!

因为一开始大家发现它不仅丑,还又硬又“难吃”!(一开始不知道丑梨的正确吃法,丑梨是后熟水果,摘下时口感很硬,要耐住性子等自然糖化变软才好吃)。

直到审美多元化的今天,丑梨才能成为新一代“网红”!变软后一尝不得了,口感堪比冰淇淋啊!丑梨也在山东威海有了一席之地。

北纬37°的山东威海, 有得天独厚的种植环境,非常适合丑梨的生长。选品小分队抢早,才给大家预订到。

这里的丑梨在自然状态下生长,施农家肥,不早采不催熟。每到挂果期,都悉心上袋子,呵护每颗丑梨呢!

到了采摘期,果农们小心翼翼剪下丑梨,选出饱满、熟度够的果子,剔除烂果、瑕疵果,




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