最近啊，因为“加拿大一枝黄花”在我国湖北、河南、湖南好多地方到处都是，闹得厉害，所以“外来入侵物种”这个词就火了，大家也开始关注起这方面的事儿。然后就发现了一系列的外来入侵物种。
那外来入侵物种到底有没有害处呢？答案很明显，肯定是有害的。就拿加拿大一枝黄花来说，在咱们国家它没有天敌，繁殖能力和适应能力都特别强，给咱们的本土生态系统带来了很大的危害，让好多本土物种在某些地方都灭绝了。不管是对农业、林业，还是对人，都有很大的危害。
不过呢，并不是所有外来物种都有害。像洋葱、土豆、红薯、青椒、小龙虾这些，它们也是外来物种，但如果能合理利用，它们也能变成有利的物种。所以啊，在认真防治外来物种的同时，也要积极地去利用它们，这样才能减少它们的危害。
这一期，我来给大家介绍一种挺特别的外来物种。它曾经在我国南方地区泛滥成灾，让人头疼，但现在却变成了美味的野菜，自带胡椒的味道。说不定你的家乡就有，这种外来物种叫“草胡椒”。
很多人一听到“草胡椒”这个名字，就会想：“草胡椒是不是跟胡椒有关系？”其实还真有关系！草胡椒也是胡椒科的植物。不过，咱们平常用的胡椒是木本植物胡椒的果实，而草胡椒呢，是胡椒科草胡椒属的一种一年生肉质草本植物。
草胡椒不是咱们国家的本土植物，它原本生长在南美洲，比如巴西、巴拉圭、秘鲁这些国家。20世纪初，它传入了咱们中国。跟大多数外来物种一样，草胡椒刚来到中国的时候，就成了农田里的杂草。不过那时候大家没太在意它，直到80年代，人们才开始重视起来。
外来入侵物种被认定为“有害物种”的主要原因是它们繁殖能力和适应能力特别强，能在很短的时间内大量繁殖，破坏本地的生态系统。
草胡椒也是这样，它的繁殖力和适应能力都很强，既能通过种子繁殖，也能通过无性繁殖，就是断枝、断根掉到土里后，还能长出新的植株。这样一来，在外面的条件合适的时候，它很容易就扩散开来，形成一大片，成为优势群落。
外来物种到了别的国家，通常都没有天敌。这就意味着，一旦它们扩散开来，就可能对当地的生态系统结构和功能构成威胁，减少当地的生物多样性。
草胡椒也是这样，在80年代和90年代，它在咱们国家的南方很多地方到处都是，对那里的生态环境造成了很大的伤害。所以到了2000年，它就被列入了我国的外来入侵物种名单。
虽然草胡椒的危害很大，但它也有自己的价值。作为胡椒科的一员，草胡椒的用途和胡椒有些相似，既可以食用，也可以用于药用。
草胡椒的幼苗可以当作野菜来吃，不仅营养丰富，还有种特别的味道。它自带胡椒味，还有一点点像鱼腥草那样的淡淡鱼腥味。用来炒菜或者煮汤，吃起来清脆滑嫩，味道淡香微甜。所以现在在四川、贵州这些地方，草胡椒变成了一种美味的野菜。
不过，可能因为草胡椒是比较有害的外来入侵物种，现在在国内把它当野菜吃的人不多，只是偶尔尝尝，而且由于没啥人种植，基本上都是以采摘野生的为主，因此价格还比较贵，就我所了解，目前大概是25元/斤。
而在东南亚那边，草胡椒已经成了常见的蔬菜，当地人很喜欢，在市场上也很常见。
除了能当菜吃，草胡椒还是一种中草药，能清热解毒、化瘀散结、利水消肿。在它原产地那边，老百姓常常拿它当药使。近些年，在咱们国家，人们也逐渐把它开发成药材，很多药都用到了它。
草胡椒有这么多的好处，要是能好好利用，说不定能有效控制它泛滥。不过，草胡椒到底是外来入侵物种，在还没能有效利用之前，大家碰到它还是尽量除掉，防止它越来越多。
另外，草胡椒现在在咱们国家分布可广了，基本南方各省都有，主要在福建、广东、广西、云南这几个省区。它多生长在林下湿地、石缝里、房子墙角下、农田等地。说不定你的家乡就有，所以要是看到了，记得赶紧除掉。
