随着冬季天气的逐渐寒冷,不少人开始出现面色苍白、四肢酸软无力等症状,严重者甚至心神不宁、头晕头痛。这其实是气血不足的表现。
下面给大家分享6种红枣的搭配,红枣这样吃,养护脾胃好处多!
1.红枣配党参
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适用于脾胃气虚的情况。能起到健脾益胃、补中益气的作用,适合那些经常感觉身体乏力、精神不振、胃口不好,稍微吃多一点就胃胀不适,而且面色苍白或萎黄的朋友。
2.红枣配桂圆
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具有补益心脾、养血安神的功效。特别适合气血不足、心悸失眠、面色无华的女性,同时对于因脾胃虚弱导致的气血生化不足,出现头晕眼花、记忆力减退等情况也有很好的调理作用。
3.红枣配山楂
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可健脾开胃、消食化积。适用于脾胃虚弱且伴有饮食积滞的人,比如经常感觉胃胀、不消化,饭后腹部胀满难受,看到食物没有胃口,但又有积食口臭等情况的朋友。
4.红枣配百合
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可滋养脾胃、润肺止咳。适合脾胃虚弱同时肺阴不足的人,常见症状有胃脘隐痛、口干咽燥、咳嗽少痰、心烦失眠等,既能调理脾胃功能,又能缓解肺部不适。
5.红枣配生姜
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适用于脾胃虚寒之症。它能够温中散寒、和胃止呕,适合那些经常感觉胃部寒凉、疼痛,吃了冷的食物后容易呕吐、腹泻,手脚冰凉,且舌苔白厚的人。
6.红枣配黑芝麻
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能健脾补肾、养血润燥。对于脾胃虚弱、肾气不足的人很适用,表现为身体乏力、腰膝酸软、头发干枯、皮肤干燥、大便干结等症状,通过滋养脾胃和肾脏来改善整体身体状况。
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请注意,以上食谱仅供参考,具体食用应根据个人体质和健康状况进行调整。
如果您有特定的健康问题或对某些食材过敏,请在食用前咨询医生或营养师。此外,养生不仅仅是饮食,还应结合适量的运动、良好的作息习惯和积极的心态。
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年后心火旺,推荐少吃火锅,多吃八道蒸菜,清淡营养,好吃不上火
大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。在经过快乐幸福的春节过年期间,我们每个人都经过了大鱼大肉的洗礼,并且火锅和烧烤不断,热气的炸货吃个不停。虽然满足我们对于美食的需求,但是长期摄入这些食物,不仅会让我们体重增加、脂肪含量上升,而且容易让我们热气上火,心火旺盛。所以,年后需要调整我们的日常饮食,推荐少吃热气的火锅,多吃八道美味蒸菜,不但清淡营养,而且好吃不上火,特别适合年后安排。因此,接下来,我分享一下做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、板栗蒸鸡腿
准备食材:板栗、胡萝卜丁、鸡腿、姜丝。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净,然后改花刀切好,接着加入姜丝、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀,再9腌制二十分钟备用。
2、板栗去壳,然后把胡萝卜去皮切丁,接着一起铺在蒸碗底,再将腌制好的鸡腿铺在最上面,最后上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮三十五分钟后,即可出锅开吃。
二、豆芽蒸滑肉
准备食材:瘦肉、绿豆芽、胡萝卜丝、姜丝。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、胡萝卜去皮擦丝,然后把绿豆芽清洗干净,接着一起铺在蒸碗底,再将腌制好的瘦肉铺在最上面。
3、然后把准备好的豆芽蒸滑肉上蒸锅蒸煮,蒸煮二十分钟后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
三、清蒸菠菜肉丸
准备食材:瘦肉、菠菜、姜片。
做法步骤:
1、菠菜清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜焯水去除草酸,再捞出切碎放入大碗中备用。
2、把瘦肉剁成肉末,然后倒入大碗中,接着加入淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀上劲,最后揉成菠菜肉丸铺在蒸碗上。
3、往蒸碗中加入一块姜片,再上蒸锅蒸煮二十分钟,即可出锅开吃。
4、
四、胡萝卜蒸瘦肉
准备食材:瘦肉、胡萝卜、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、胡萝卜去皮切丁,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的瘦肉铺在胡萝卜丁上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
五、山药肉饼蒸蛋
准备食材:山药、瘦肉、鸡蛋、葱花、姜片。
做法步骤:
1、山药去皮切末,然后放入大碗中,接着把瘦肉剁成肉末,也一起放入,再加入淀粉、食盐、生抽和花生油抓拌均匀。
2、把抓拌均匀的山药肉馅拍成肉饼,再铺在蒸碗底,接着往里打入一个鸡蛋,放入一块姜片,然后上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
六、山药蒸牛肉
准备食材:牛肉、山药、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、牛肉切成薄片,然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、山药去皮切薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的牛肉铺在山药上,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
七、山药蒸肉丸
准备食材:山药、前腿瘦肉、姜片、葱花。
做法步骤:
1、前腿瘦肉清洗好,然后绞碎成肉末放入大碗中,接着加入淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、山药去皮切成薄片,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的肉馅揉成肉丸,再铺在山药上。
3、然后把准备好的山药蒸肉丸上蒸锅蒸煮二十五分钟,接着撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
八、清蒸莲藕丸子
准备食材:莲藕、瘦肉、胡萝卜、姜片、葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切末,然后把莲藕和胡萝卜去皮切丁,也一起放入,接着加入淀粉、生抽、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、把腌制好莲藕胡萝卜肉馅揉成肉丸,再铺在蒸碗上,接着上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。