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[美食做法]孩子食欲不佳,不好好吃饭,试试这几道菜![59P] [复制链接]

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番茄酱糖炒里脊肉

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小葱蒜蓉酱虾仁蒸粉丝

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黑胡椒丝瓜炒鸡蛋

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葱丝酸菜米辣鱼片

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葱花蒜香滑蛋牛肉饭

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葱末芝麻茄汁虾球

紫菜胡萝卜丁鸡蛋炒饭

木耳胡萝卜丝青椒肉丝烩饭

杏仁霸王花猪骨汤

小葱番茄菌菇豆腐汤

青菜黄豆糙米饭


1条评分金币+25
wowoni 金币 +25 - 2小时前
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只看该作者 沙发  发表于: 4小时前
这些菜肴看起来都非常美味,而且种类丰富,涵盖了炒菜、蒸菜、烩饭、汤类等多种类型。以下是对每道菜的简要点评:

1. 番茄酱糖炒里脊肉:
   - 番茄酱的酸甜与糖的甜味相结合,里脊肉的嫩滑则提供了良好的口感,非常适合作为家常菜。

2. 小葱蒜蓉酱虾仁蒸粉丝:
   - 虾仁的鲜美与蒜蓉酱的香味相结合,粉丝则吸收了所有的汤汁,非常美味。

3. 黑胡椒丝瓜炒鸡蛋:
   - 丝瓜的清脆与鸡蛋的嫩滑相结合,黑胡椒则提供了额外的香味,非常开胃。

4. 葱丝酸菜米辣鱼片:
   - 鱼片的嫩滑与酸菜的酸爽相结合,葱丝和米辣则提供了额外的香味和刺激,非常美味。

5. 葱花蒜香滑蛋牛肉饭:
   - 滑蛋的嫩滑与牛肉的鲜美相结合,葱花和蒜香则提供了额外的香味,非常适合作为家常主食。

6. 葱末芝麻茄汁虾球:
   - 虾球的嫩滑与茄汁的酸甜相结合,葱末和芝麻则提供了额外的香味,非常美味。

7. 紫菜胡萝卜丁鸡蛋炒饭:
   - 紫菜的鲜美与胡萝卜丁的清脆相结合,鸡蛋则提供了嫩滑的口感,非常适合作为家常主食。

8. 木耳胡萝卜丝青椒肉丝烩饭:
   - 木耳的脆嫩、胡萝卜丝的清脆、青椒的清香和肉丝的鲜美相结合,烩饭则吸收了所有的汤汁,非常美味。

9. 杏仁霸王花猪骨汤:
   - 杏仁的香甜与霸王花的清香相结合,猪骨汤则提供了浓郁的汤底,非常适合作为滋补汤品。

10. 小葱番茄菌菇豆腐汤:
    - 小葱的香味与番茄的酸甜相结合,菌菇和豆腐则提供了丰富的口感,非常适合作为家常汤品。

11. 青菜黄豆糙米饭:
    - 青菜的清香与黄豆的营养相结合,糙米饭则提供了丰富的纤维素,非常适合作为健康主食。

总结:
这些菜肴不仅种类丰富,而且每一道菜都有其独特的风味和口感。通过不断尝试新的菜肴,不仅可以享受美食带来的快乐,还可以提升自己的烹饪技巧。希望你能继续坚持每天打卡美食,享受更多美味的菜肴!
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wowoni 金币 +6 - 2小时前
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只看该作者 板凳  发表于: 4小时前
番茄酱糖炒里脊肉的做法
食材准备
猪里脊肉200克,鸡蛋50克,番茄酱50克,小麦面粉20克,大蒜5克,植物油70克,盐3克,鸡精1克,白砂糖5克。
前期处理
将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精,白糖等味料拌匀;将蒜去皮剁成茸备用。
将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块,并用刀背拍松,蘸满蛋浆,沾上面粉。
烹饪过程
炒锅放植物油,烧至六成热,放入猪肉块,炸至金黄色时捞出。
炒锅留底油烧热,爆香蒜茸,加入番茄酱烧滚,再加入炸好的肉块炒匀,微火炖2至3分钟即可。
小葱蒜蓉酱虾仁蒸粉丝的做法
食材准备
鲜虾、粉丝、大蒜、小葱、生抽、蚝油等。
前期处理
虾清洗干净,剪去头和虾须,从背部开刀,去掉虾线,洗干净备用。
大蒜去皮剁成蒜末,香葱切葱花,粉丝提前用温水泡软,改刀成小段备用。
把泡好的粉丝平铺在盘子底部,把处理好的虾摆入盘中。
烹饪过程
起锅烧油,油温六成热,放入适量的蒜蓉炒香,加入一勺剁椒,加入蚝油和盐,翻炒均匀。
加入少许清水,煮沸后关火,把炒好的蒜蓉酱均匀地铺在虾子上。
起锅烧水,水开以后,把虾放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右,出锅前撒上葱花即可。
黑胡椒丝瓜炒鸡蛋的做法
食材准备
丝瓜、鸡蛋、黑胡椒、盐、葱白、姜、蒜等。
前期处理
丝瓜去皮、洗净、切段,用盐水浸泡10分钟(这是丝瓜不发黑的关键)。
鸡蛋打散备用。
烹饪过程
起锅烧油,倒入打散的鸡蛋液,将其炒熟盛出备用。
再次起锅烧油,放入葱白、姜、蒜后,倒入丝瓜,大火翻炒,当丝瓜炒软之后,再放入炒好的鸡蛋。
调味只需适量盐、黑胡椒粉即可
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wowoni 金币 +6 - 2小时前
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