南京咖啡面包逛吃指南:假期躲开人潮的惬意之选
假期新选择:避开景区,寻味南京
假期来临,与其在热门景区人挤人,不如像作者一样,找个安静角落享受悠闲时光。作者此次将目光投向南京,为大家带来一场咖啡与面包的盛宴。南京的咖啡面包店不仅卷到了乡村,市区更是佳店云集。本文一口气探访8家店,有顶流老店,也有后起之秀,还贴心奉上热门店铺免排队购买tips,助你假期轻松逛吃。
咖啡探店:品味多样,惊喜连连
Sigur Coffee:低调大佬的咖啡天地
位置与营业时间:位于秦淮区莫愁路40号,营业时间为10:00 - 18:00。
特色亮点:乍看是温馨社区小店,实则吧台后的S7 pro烘豆机彰显大佬身份。自烘豆与国外精品烘豆商轮番登场,豆单更新勤快,手写豆卡诚意满满。
饮品体验:哥伦比亚圣洁庄园粉波旁SOE奶咖,花果调味带茶感,酸质轻柔,奶咖丝滑;肯尼亚SL28、SL34喝到久违的乌梅番茄味;店主还拿出SEY豆子与客人分享,一家店畅饮三种豆子,十分满足。可惜当天可颂蛋挞缺货,未能品尝到招牌。
Cot Sth Coffee:高级松弛的艺术空间
位置与营业时间:秦淮区王府大街63 - 5号,09:00 - 19:00营业。
特色亮点:氛围如mini艺术家居馆,高级松弛感十足,颐和路新店也很漂亮。店员全女子组合,温柔轻声细语。
饮品体验:「鸳鸯维也纳」顶部奶油绵密顺滑,与咖啡、路易波士茶混合,冰冰凉凉,仿佛置身海边果园。
Little Farm Coffee小农场咖啡:脑洞大开的特调实验室
位置与营业时间:秦淮区王府大街37号 - 1,11:00 - 18:00营业。
特色亮点:菜单极简,四款特调有含酒精和无酒精可选,价格平价但想法不平庸。
饮品体验:「海胆刺身」特调大胆新颖,新鲜凤梨汁打底,搭配厌氧日晒埃塞浓缩和海胆威士忌,口感丝滑,尾韵不错,非小甜水风格,清爽宜人。近期可能上新菜单,值得尝鲜。
两口咖啡:新街口的猫咖热门地
位置与营业时间:玄武区洪武北路118 - 8号,周三至周日11:00 - 19:00营业。
特色亮点:新街口最火咖啡店,藏在老居民楼旁,收养众多流浪猫,深受爱猫人士喜爱。
饮品体验:招牌「香草乐园维也纳」现打奶油做成猫猫头造型,颜值超高;「猫打呼噜」热饮,热咖啡与咸奶油顶碰撞,可可和椰子风味散出,适合秋冬。堂食区座位和过道不宽,人多嘈杂,点单等待时间长,可提前小程序点单。
面包探店:各有千秋,满足味蕾
Ukelili有棵粒粒:植物基纯素的精致小店
位置与营业时间:鼓楼区牌楼巷怡景花园22栋103室,08:00 - 19:00营业。
特色亮点:植物基纯素咖啡馆兼面包店,每天仅出4 - 5款面包,贯彻“少即是多”策略。包装贴心,每个面包有单独卡片,注明配料和复烤步骤。还有书店级别阅读空间。
面包体验:恰巴塔含水量高,用日清山茶花粉和T65,天然酵母鲁邦种发酵,油浸小番茄和罗勒香味浓郁;「青酱盐之花」盐面包与青酱组合,香气四溢;「伯爵栗子紫米包」甜度克制,茶香残留。酸面包当天卖完,咖啡选品也预示着咖啡出品不错。
NothingButBread那行叭面包店:抹茶控的天堂
位置与营业时间:秦淮区石鼓路43号,10:00 - 22:00营业。
特色亮点:店面网红营销风,热门单品超10个。
面包体验:为抹茶而来,「三重抹茶流心奶酥小吐司」和「抹茶黄杏米面包」抹茶浓郁,苦甜平衡,微波炉叮10秒恢复流心奶酥质,抹茶控值得一试。
101% craftsman bakery:现实版快乐面包店
位置与营业时间:玄武区珠江路291 - 10号,07:30 - 21:00营业。
特色亮点:门头可爱,产品卡加手绘图,如现实版快乐面包店。店铺不大,有透明操作间。
面包体验:「明太子法棍」短小精悍,明太子酱香气诱人,复烤后咸香鲜味冲出,切片小兔子耳朵标致,但酱易粘包装袋;「南瓜红豆麻薯」日式红豆包做法,麻薯比例大于红豆馅,沉甸甸很饱腹。
啾包·BUONO:南京面包界的网红长红
位置与购买方式:有南台巷店(秦淮区南台巷6号102室)、将军巷店(玄武区将军巷38号)、丰富路店(秦淮区丰富路24号),推荐线上提前一天预定,微信号为店铺手机号。
特色亮点:南京知名面包店,有三家店,兼具brunch、小酒馆属性。
面包体验:盐面包“南京第一盐卷”名声在外,外壳硬,内里柔软,黄油用量大,底部酥脆,咸香奶香混合;红豆包像黄油小餐包,裹黄豆粉,自制红豆沙用料足,包体存在感强;司康柔润不干噎,黄油和橙皮香气浓郁。二楼餐厅值得一试,有正餐版面包拼盘,甜品意式奶冻细腻,覆盆子酱自熬。
总结
南京的咖啡面包店各具特色,无论是咖啡爱好者还是面包控,都能在这里找到心仪之选。假期不妨避开人潮,按照这份逛吃指南,开启一场惬意的南京咖啡面包之旅,在品尝美食的同时,感受南京的独特魅力。也欢迎大家在留言区分享假期躲避人潮的好去处。