[攻略]深圳仅存的百年骑楼，全长300米，一路逛吃 [38P] [复制链接]

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公明墟，是深圳六大古墟之一，也是“公明”这个名字的由来。近百年前，当地乡贤为方便乡民交易，建起集市，取名“公平墟”，寓意买卖公平。1931年正式更名为“公明墟”，取“公道光明”之意。
走进公明墟，这里没有高楼林立和车水马龙，有的是市井的烟火萦绕，每一道斑驳的墙纹都是岁月镌刻的印记，街边还守着不少老行当与老字号。






这条长约300米的骑楼老街，是深圳现存唯一完整的百年骑楼群。建筑融合岭南民居与西洋风格，两排两至三层的骑楼沿街而立。
这里曾是宝安通往东莞的要道，人声鼎沸、商铺林立，供销社、粮油店、杂货铺一家挨着一家，是当年公明最繁华、人口最集中的地方。骑楼旁还留有一口清代古井，百年过去，依旧静静守着老街。






从公明墟步行不远不到700米距离，便是始建于明代的麦氏大宗祠，是深圳现存最古老、规模最大的祠堂之一。
整座建筑全用榫卯结构，不费一钉一铁，历经五百多年风雨依然挺立，牌匾雕花保存得很好，承载着公明的历史根脉。




在南方，人们把集市叫作 “墟”或“圩”，“赶圩”就是北方常说的“赶集”。公明墟的 “墟”，指的就是传统民间集市。
这座古墟始于明清，那时便已是热闹的商业集散地，见证了无数商贾往来。直到今天，公明墟依然保留着圩市的功能。虽然不复昔日鼎盛，但骑楼依旧、老店仍在，赶圩的氛围还在。


01. 「新洸饼家 」
“每年中秋过节的记忆”


公明月饼皮酥松、馅柔软、种类丰富,延续传统技艺纯手工制作,已成为当地百姓中秋佳节不可或缺的传统美食,也是公明本土特色美食文化的标志。
新洸月饼的制作工艺则流传至今已有百余年,其制作技艺被列为光明区非物质文化遗产，据说是深圳第一家手作月饼店。当家招牌当属“金华火腿月饼”“酥皮冬蓉翅蛋黄月饼”。
02. 「泰兴饼家 」
“传承三代的老味道”






始于清朝光绪末年，扎根公明墟百年的泰兴饼家，是大同茶楼旧址上重焕生机的三代老字号。老婆饼、鸡仔饼、蛋黄酥……每日现烤现卖，酥是本地人从小吃到大、连南山食客都专程跑腿来寻的烟火老味道。
03. 「 下村·新强记烧鹅」
“懂吃的老饕半只烧鹅起点”




公明遍地烧鹅店，满足着公明人不同的口味，下村新强记烧鹅创办于1978年，凭借一手好手艺，成为当地老饕吃烧鹅濑的必选之地，也是无数人从小吃到大的老味道。
04. 「合水口·黄记世家烧鹅 」
“纯瘦叉烧”


和新强记距离不远，黄记世家的稍稍甜口一点点，新强记的熏烤味香一点，没有绝对的高低，每个人都有自己的心水店。
05. 「 下村农贸市场」
“麻雀虽小，五脏俱全”




赶圩不可错过的一站便是菜市场。老街转角到民生大道上，就能看到下村农贸市场，这里有市场口缝补衣服的手艺人、堆成小山的果蔬干货，还有老式菜市场才有的服装店，是公明烟火气保留最完整的地方。
与此同时这也是一片不显眼的美食江湖，不到300米的街巷，酸嘢、糖水、牛杂汇集在此，都是开了一二十年的本地人压箱底老店。
06. 「 新亨手打面」
楼老一辈说的‘去墟’，就是这里


老板便是潮汕新亨人，在公明开了将近十年了。特色的手打面温和而筋道，招牌便是拌面、汤面、粿条汤，是附近街坊的饭堂。
店内只有几张小桌，过了饭点依旧座无虚席，是公明人心目中的“明星”面店。
07. 「永兴濑粉店」
“老式濑粉”


永兴在公明老街开了近30年，老板娘说烧味挂一天会影响口感，通常下午1点半就关门了。
叉烧是永兴的招牌，每一片都是肥瘦相间，嫩而不柴。排骨濑粉也很不错，红烧排骨炖得烂熟鲜嫩，汤底香浓。
08. 「 光明余记 」
“越南归国华侨开的46年的老店”






逛完公明墟的老味道，公明的烟火还不止于此。从老墟往光明大街方向走，还藏着不少承载公明人的口碑老店。
开在光明大街的余记，今年是第46年，余阿姨是越南归国华侨，从一碟肠粉3毛钱一碗汤粉5毛钱的价格开始一直营业至今，想吃招牌越南肠粉要早些到店，营业时间较短，只在每天5:30-13:00营业。
09. 「金稻田面包 」
“00年开业至今，从小吃到大”
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这间老式面包屋开在光明大街，白天是面包屋，下午就变身热气腾腾的港式茶档。很多老熟客从小吃到大，如今带着孩子前来。
店内面包均价单位数，从2000年开到现在，承载一代光明人的童年回忆。


01. 「 公明供销社」
藏在老墟里的时代印记


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逛完墟、吃饱喝足，公明还有不少地方，值得你走走。
公明还留存着两处刻着时代印记的建筑：公明供销社主体旧址，与延续其粮食业务的军粮代供点。它们静静伫立在这座老城里，见证着公明从墟市到新城的变迁。
02. 「 楼村 」
“面积有三分之一个福田区”






楼村是深圳面积最大自然村，以前叫“漏村”，差不多有三分之一个福田区大。走进这里，深圳被折叠的褶皱又再次被缓缓铺开。逼仄的楼距，斑驳的墙面，布满青苔的砖瓦，每个角落都在默默地诉说公明过去的历史。
03. 「 红花山公园」
“公明人晨练的首选”
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作为公明的后花园，红花山一年四季都有好风景。南门山坡上，八角九层的明和塔亭亭矗立，9 至 11 月粉黛乱子草如云似雾，还有一片起伏舒展的青青草坪，天气晴好时到这散步野餐、坐着放空都在合适不过。
04. 「公明广场 」
“建于1996年，90后的童年回忆”


公明广场建于1996年，建于1996年，几经变化，留下了许多人的足迹。
过去公明广场晚上非常热闹，还有很多小贩在这里摆卖儿童玩具、小吃等，过节时还有很多套环游戏，这里同时也是许多公明人第一张全家福的记录地。
05. 「 陈仙姑祠 」
"陈仙姑诞”是每年的民俗盛会


作为深圳市第一批非遗代表，陈仙姑祠有深厚的历史底蕴，现有100多年的历史。每年正月二十三，在公明上村都会举办"陈仙姑诞"庆典活动，多年来，已经成为每个老公明人每年的民俗盛会。
06. 「公明中学 」
“很多公明人的中学，都在这里读的”




公明中学已是81年老校，始于东宝中学，经过3次易址，最终迁至红花山下。自带后花园的公中，绿意盎然，四季如春，承载一代公明人的青春记忆。


“在城市的褶皱中再拾附近”

📍深圳公明老街：百年骑楼的时光漫游
深圳现存最完整的百年骑楼老街公明老墟，位于光明区合水口与上村交界处，这条长约300米的老街曾是公明最繁华的商业中心，如今仍保留着清朝和民国时期的骑楼建筑风貌。

🏯建筑特色
骑楼多为二层木阁楼，融合岭南传统"三雕"（砖雕、木雕、石雕）与西洋建筑风格，斑驳的青砖墙上青苔遍布，精致的窗口、阁楼雕花虽已模糊，却完整见证了公明的商埠历史，是宝安区第一批不可移动文物保护点。

🍜逛吃指南
金华火腿月饼：坚守二十余年的老字号，手工制作的火腿月饼是公明非物质文化遗产，咸甜交织的传统风味堪称一。
明珠榨油铺：传承古法压榨工艺，现榨的花生油香气四溢，20年前曾日销三四百斤，至今仍坚持传统手工制作。
新强记烧鹅濑粉：公明必吃美食，皮脆肉嫩的烧鹅搭配爽滑濑粉，地道粤式风味吸引众多老饕专程驱车前。
📸游玩体验
老街如今虽不复往日繁华，但漫步其中仍能感受到90年代的复古氛围：封存的百货老铺、供销社门市部、裁缝店等老字号建筑，仿佛让时间定格。不妨在充满年代感的面包店买块传统糕点，或是去下村市场寻找手艺人的踪迹。

以下是根据文本整理的 「深圳公明墟：百年骑楼、老字号与市井烟火的全记录」，从历史溯源、建筑特色、美食地图、文化地标四个维度还原这座古墟的鲜活面貌：
一、历史溯源：从“公平墟”到“公明墟”
1. 名称演变
公平墟（清末）：当地乡贤为方便交易建集市，取“买卖公平”之意。  
公明墟（1931年）：更名为“公道光明”，承载商业伦理与地域精神。  
2. 墟市功能
明清商业集散地：宝安至东莞的交通要道，供销社、粮油店、杂货铺林立。  
今日延续：仍保留圩市功能，每逢圩日，骑楼老街再现人声鼎沸的赶集场景。  
二、建筑特色：百年骑楼与岭南西洋风
1. 骑楼老街
规模：深圳现存唯一完整的300米百年骑楼群，两排两至三层建筑沿街而立。  
风格：  
岭南民居：青砖灰瓦、雕花窗棂，适应南方湿热气候。  
西洋元素：拱形门窗、罗马柱装饰，融合殖民时期建筑审美。  
地标：清代古井静立街角，见证老街百年变迁。  
2. 麦氏大宗祠
历史：始建于明代，深圳现存最古老、规模最大的祠堂之一。  
结构：全榫卯工艺，无钉无铁，历经500年风雨仍屹立不倒。  
文化价值：牌匾雕花保存完好，承载公明宗族历史与工匠精神。  
三、美食地图：老字号与市井烟火
1. 传统糕点
新洸饼家：  
非遗技艺：深圳首家手作月饼店，金华火腿月饼、酥皮冬蓉翅蛋黄月饼为招牌。  
中秋记忆：皮酥馅软，延续公明人百年中秋习俗。  
泰兴饼家：  
百年传承：始于清末，老婆饼、鸡仔饼每日现烤，南山食客专程前来购买。  
2. 烧鹅濑粉
下村·新强记烧鹅：  
1978年老店：熏烤味浓郁，公明人吃烧鹅濑的“必选之地”。  
合水口·黄记世家烧鹅：  
甜口风味：纯瘦叉烧与新强记形成“双雄对峙”，食客各有所爱。  
3. 市井小吃
下村农贸市场：  
美食江湖：300米街巷藏酸嘢、糖水、牛杂等老店，开业超20年。  
新亨手打面：  
潮汕风味：手打面筋道，拌面、汤面、粿条汤是街坊“饭堂”。  
永兴濑粉店：  
老式濑粉：叉烧肥瘦相间，排骨濑粉汤底香浓，下午1点半准时关门。  
4. 异域风味
光明余记：  
越南华侨老店：营业46年，越南肠粉、汤粉价格亲民（5:30-13:00营业）。  
金稻田面包屋：  
童年回忆：2000年开业，白天卖面包，下午变身港式茶档，均价个位数。  
四、文化地标：时代印记与民俗记忆
1. 时代建筑
公明供销社：  
旧址见证：主体建筑与军粮代供点保留计划经济时代痕迹。  
楼村：  
深圳最大自然村：面积达三分之一个福田区，斑驳墙面与青苔砖瓦诉说历史。  
2. 自然与休闲
红花山公园：  
公明后花园：明和塔、粉黛乱子草、青青草坪构成四季风景线。  
公明广场：  
90后童年：1996年建成，曾是小贩聚集地与全家福拍摄地。  
3. 民俗传承
陈仙姑祠：  
非遗庆典：每年正月二十三举办“陈仙姑诞”，是公明人最重要的民俗盛会。  
公明中学：  
81年老校：迁至红花山下，绿意盎然，承载一代人青春记忆。  
五、深度体验：一日游路线推荐
1. 上午：公明墟骑楼老街（新洸饼家、泰兴饼家）→ 麦氏大宗祠  
2. 中午：下村新强记烧鹅 → 下村农贸市场（小吃扫街）  
3. 下午：红花山公园（明和塔、草坪野餐）→ 公明供销社旧址  
4. 傍晚：永兴濑粉店 → 公明广场（怀旧散步）  

总结：公明墟是深圳工业化浪潮中幸存的“时间胶囊”——百年骑楼与清代古井凝固了岭南商业文明的基因，非遗月饼与烧鹅濑粉延续着市井烟火，而供销社旧址与陈仙姑祠则镌刻着从墟市到新城的集体记忆。在这里，每一块斑驳的墙砖、每一口酥皮月饼、每一声圩日的吆喝，都在诉说一座城与一代人的故事。 🏮🌿

很有年代感的建筑，虽然深圳就是个小渔村，发展起来没多少年。